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喂喂喂秋雅在吗
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问下 iphone8p 黑色64G 电池83可以出多少？
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股票今年没有操作，基金什么时候能回本？
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东莞出2瓶京东茅台
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为什么我的iPhone8p双击home会出现这样？
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昨晚拍的
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7年前

泡芙西: Q:牛肉怎么处理才好吃？🥩（超长，慎点） A:除了去菜场直接买已经处理好（腌制过）的半成品，那么就请小本本记好下面重点 ⭐1.爆炒、红烧还有煮汤的生牛肉处理方式都不一样。爆炒的需要时间腌制（等下重点讲）；红烧和煮汤的需要用清水泡出血水，每小时换次水，大概四次就行了，看牛肉量决定具体时间。 ⭐2.切丝切片切块都是逆着牛肉的纹路走向切的，一般与纹路呈90度直角切。 ⭐3.腌制牛肉需要用到的调料有：淀粉（必须）、料酒（或者其他酒）、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、糖、食用油。 🥣淀粉是用来软化牛肉并形成保护层的。🥚再加个蛋清也非常OK，不过不喜欢单独处理蛋黄，我一般不放。 🥄料酒胡椒粉是用来去腥的。 🍾蚝油生抽老抽是用来增加风味的，喜欢的话还可以加鱼露。 🍖糖是用来给肉类提鲜的。 🍯食用油是用来保存牛肉里水分，炒的时候不至于炒干水分。 每种调料的作用写清楚了，按自己的喜好加减都是可以的。当然最好的办法是别改我菜谱。 用手给切丝切片加调料按摩，更容易被肉吸收。腌制至少15分钟（时间越长，肉质越嫩）。 TIPS：一人份做起来很痛苦的所以可以周末一次性多腌制一点，炒到断生，再分装成小份冷冻，每天做工作餐的时候都可以加一份，保证每天的蛋白质摄入量。要加菜炒或者单独吃都很棒。 🐂牛肉处理起来真的需要超多时间，但是很好吃啊，美味度与时间长短是呈正比的，不要偷懒呀~以上腌制牛肉的办法一样通用于所有肉类。 好了，不说了，我去做芋艿牛肉、牛肉滑蛋、青椒牛肉丝了。

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喂喂喂秋雅在吗
7年前