日本的便利店密密麻麻,基本上不超500米就有一家。不是随便糊弄的口味。简单炒面和饭团加热后有堂食的滋味,蔬菜还能保持水分和鲜度,玉子烧也没有鸡蛋的腥味,调味清淡有滋味,炒乌冬面弹润爽滑,嚼劲刚好,各种产品有着不低的水准,是名副其实的24小时深夜食堂。日本上班族也很喜欢来便利店解决一餐,洗净切丝的高丽菜、即时加热的三文鱼块,组装出定食(吃的比我健康多了)
饭团简直是路上的必须品,因为经常错过午餐时间(14:00就打烊了),肚子饿的咕咕叫,没有加热过的饭团充当大号版寿司🍣,碳水化合物充电小超人
晚上8点之后,熟食店就开始打折了,便当炸物饭团都被贴上让人心动的折扣标签,拳头这么大的鳗鱼饭团才10rmb,山椒饭团辣的刺激,香甜的米饭包裹住香菇鲑鱼等应季食材,每个饭团都会有产地等信息。
唯一比较难接受的是纳豆饭团,可以与北京豆汁媲美,咸口,强烈的发酵层次,酸咸涩齁,每一口都是味觉冲击,味觉👅信息密度极高。