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置顶复盘后台数据才发现，Coffeeplus播客在小宇宙单平台，已经累计被播放了超过 1.01 亿分钟≈70438 天≈193 年✨ 是有人花了将近两个世纪，在听我们聊咖啡。
平均每集节目，有超过 1.5 万次收听
平均收听时长 72.8 分钟。 平均每集评论 142 条，互动率远高于平台均值，谢谢超热情的听友！🧡
目前我们在小宇宙订阅数 42,000+，属于中文播客前10%的梯队（逼近 Top 5%）。 在一档以咖啡为主题的播客里，这份“被认真听完”的记录，比什么都珍贵。
过去三年，我还一直以为我们只是一个小众赛道里的小小播客，从来没有期待能有这样的成绩。
🤔我也好奇地类比了一下： 如果我做的是短视频，要被看 1 亿分钟，平均一条视频观众看 30 秒，就得攒够 2 亿次播放。 这差不多是百万粉账号 + 多个爆款视频大博主的量级——对我来说，简直是另一个无法企及的宇宙。
好在，我选择了播客，并且只想做好一件小事：让每一集都值得被坐下来认真听完。
——72.8 分钟的平均收听时长， 🫰意味着大家不是划过我们，而是真的在陪我们聊天。
感谢每一个有把 Coffeeplus播客“听进去”的你。☕咱们不只是聊聊咖啡，更是一起走进这个时代的边角缝隙！
平均每集节目，有超过 1.5 万次收听
平均收听时长 72.8 分钟。 平均每集评论 142 条，互动率远高于平台均值，谢谢超热情的听友！🧡
目前我们在小宇宙订阅数 42,000+，属于中文播客前10%的梯队（逼近 Top 5%）。 在一档以咖啡为主题的播客里，这份“被认真听完”的记录，比什么都珍贵。
过去三年，我还一直以为我们只是一个小众赛道里的小小播客，从来没有期待能有这样的成绩。
🤔我也好奇地类比了一下： 如果我做的是短视频，要被看 1 亿分钟，平均一条视频观众看 30 秒，就得攒够 2 亿次播放。 这差不多是百万粉账号 + 多个爆款视频大博主的量级——对我来说，简直是另一个无法企及的宇宙。
好在，我选择了播客，并且只想做好一件小事：让每一集都值得被坐下来认真听完。
——72.8 分钟的平均收听时长， 🫰意味着大家不是划过我们，而是真的在陪我们聊天。
感谢每一个有把 Coffeeplus播客“听进去”的你。☕咱们不只是聊聊咖啡，更是一起走进这个时代的边角缝隙！
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总有人觉得出国玩喝不到好喝的咖啡？以伦敦为例，能窥见一二。但不管怎么说，伦敦人现在正接受云南咖啡是个好东西🌝
111 伦敦精品咖啡，也是被中国人“卷”到了！
Coffeeplus播客
5 00
我有两个身份。一个是有着硕士学位、八年工作经验，并且拿到国家注册执照的工程师。
还有一个是咖啡播客主播。但在很多外行人眼里，由于对咖啡行业的不了解，很多人会自动把我归到常见的“咖啡从业者”“咖啡师”行列里。就好像听说一个人是干医疗的，很多人的第一反应就是医生或护士。
所以在今天的日常社交场合里，我时常能通过这两个身份，感受到他人的眼光和偏见。作为“咖啡师”的我，似乎就变得轻飘、浅薄，不太值得被认真对待；但一旦对方知道我有“工程师”的背景，我说的话仿佛立刻就多了几分分量。但真的是这样吗？
事实是，我觉得在澳洲做一个自信的咖啡师，远比在一个男性主导的系统里做一个年轻的女性工程师，更让我有成就感，也更让我觉得有尊严。
或许 Seesaw 并不是第一个尝试让“咖啡师成为体面职业”的品牌。过去也有很多理想主义的精品咖啡品牌，共同推动过这件事。
纵观全世界，“咖啡师”这个职业其实都没有被充分认可。澳洲已经算是职业高地。再往上追溯，可能要到意大利，这也是墨尔本咖啡文化的重要来源之一。
就像 1970s 舒尔茨第一次去米兰时感叹的那样，那里的咖啡师是大家的朋友，是备受大家喜爱的职业。舒尔茨后来把意大利的浓缩咖啡文化带回美国本土，做成了商业帝国；而意大利移民们则把咖啡师的社交文化带到了墨尔本，又发展出了今天精品咖啡的模样。
所以五十年过去了，墨尔本的咖啡师看起来仍然称得上是备受喜爱的。而在北美，咖啡师依旧更像是一份不得已的兼职工作。
2020 年，一位在加拿大 GAP 的澳洲咖啡师跟我吐槽：这里的咖啡师大多只是 college job。他们不热爱咖啡，也并不那么热爱社交和好客。
所以，起码也许，如果你没有这个习惯，以后拿到一杯还不错的咖啡时，可以随手跟吧台说一声谢谢。
我觉得这不是一件过分的事情。
只要是站在过服务侧的人，都会明白那种感受。一句简单的谢谢，就是人与人之间最小单位的润滑油。
还有一个是咖啡播客主播。但在很多外行人眼里，由于对咖啡行业的不了解，很多人会自动把我归到常见的“咖啡从业者”“咖啡师”行列里。就好像听说一个人是干医疗的，很多人的第一反应就是医生或护士。
所以在今天的日常社交场合里，我时常能通过这两个身份，感受到他人的眼光和偏见。作为“咖啡师”的我，似乎就变得轻飘、浅薄，不太值得被认真对待；但一旦对方知道我有“工程师”的背景，我说的话仿佛立刻就多了几分分量。但真的是这样吗？
事实是，我觉得在澳洲做一个自信的咖啡师，远比在一个男性主导的系统里做一个年轻的女性工程师，更让我有成就感，也更让我觉得有尊严。
或许 Seesaw 并不是第一个尝试让“咖啡师成为体面职业”的品牌。过去也有很多理想主义的精品咖啡品牌，共同推动过这件事。
纵观全世界，“咖啡师”这个职业其实都没有被充分认可。澳洲已经算是职业高地。再往上追溯，可能要到意大利，这也是墨尔本咖啡文化的重要来源之一。
就像 1970s 舒尔茨第一次去米兰时感叹的那样，那里的咖啡师是大家的朋友，是备受大家喜爱的职业。舒尔茨后来把意大利的浓缩咖啡文化带回美国本土，做成了商业帝国；而意大利移民们则把咖啡师的社交文化带到了墨尔本，又发展出了今天精品咖啡的模样。
所以五十年过去了，墨尔本的咖啡师看起来仍然称得上是备受喜爱的。而在北美，咖啡师依旧更像是一份不得已的兼职工作。
2020 年，一位在加拿大 GAP 的澳洲咖啡师跟我吐槽：这里的咖啡师大多只是 college job。他们不热爱咖啡，也并不那么热爱社交和好客。
所以，起码也许，如果你没有这个习惯，以后拿到一杯还不错的咖啡时，可以随手跟吧台说一声谢谢。
我觉得这不是一件过分的事情。
只要是站在过服务侧的人，都会明白那种感受。一句简单的谢谢，就是人与人之间最小单位的润滑油。
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哦！意想不到的理解角度。
早期吧台文化那段，聊的是帮助一群年轻人建立职业感、表达感，和面对客人的底气。“教咖啡师耍酷”这个总结有点过了，原话是“轻松随性，时刻准备”。
后期出品和管理问题没有回避，那也是他后来离职的重要原因。但扩张后的系统失控，或许不适合直接归因到早期吧台文化。
“只喜欢开荒不喜欢坚守”是一个老员工多年后对自己的回看，不是品牌招聘标准。
总之，祝大家都能喝到喜欢的咖啡吧。品牌都已经走到这一步了，倒也不用再替它补写一段这么省事的因果。
早期吧台文化那段，聊的是帮助一群年轻人建立职业感、表达感，和面对客人的底气。“教咖啡师耍酷”这个总结有点过了，原话是“轻松随性，时刻准备”。
后期出品和管理问题没有回避，那也是他后来离职的重要原因。但扩张后的系统失控，或许不适合直接归因到早期吧台文化。
“只喜欢开荒不喜欢坚守”是一个老员工多年后对自己的回看，不是品牌招聘标准。
总之，祝大家都能喝到喜欢的咖啡吧。品牌都已经走到这一步了，倒也不用再替它补写一段这么省事的因果。
832: 一个自诩为精品咖啡的品牌在初期对咖啡师的培训要点就是“如何在吧台耍酷”以及招募一些“只喜欢开荒不喜欢坚守”的成员也是配得今日下场。 你们自己知道近些年出品的每一杯咖啡有多难喝多离谱吗？dirty 像开水，自动咖啡机比瑞幸出品还差，特调就不说了，还有机场店的奶温、是不是有80度？
6 12
忽然想起来一个表情包，在真诚分享没有偏颇的信息上：我们的努力就像小狗屁🥲
咖啡播客的Yujia: 做垂类内容时常感觉无力的地方之一：以咖啡内容为例，只要不断重复那些听起来熟悉、容易点头、方便转发的刻板印象，只要足够符合多数人对咖啡的想象，就可以轻易获得流量。
2 00
Seesaw 这集几经波折终于做成了，没什么大道理、没什么商业分析，就是个普通人的十年故事！
110 Seesaw一号员工亲述：眼看它起朱楼，眼看它宴宾客，眼看它...
Coffeeplus播客
5 00
要去录线下喜剧播客了，杭州朋友欢迎来围观[旺柴]
【三点一四&Coffeeplus播客&刘太阳】线下听众招募啦！
全程免费！免费！免费！
🎤 本期嘉宾：
纹豪、彦祖、李涛、Yǔjiā、刘太阳（烘焙冠军）、神秘嘉宾（非罗永浩）
💬 本期话题：咖啡
⏰ 时间：6月30日（周二）20:00
🔔 全程约 2 小时，坐稳别中途下车～
欢迎来现场一起发疯！
📍 地点：杭州高笑喜剧（杭州亚奥万象天地2楼，地铁亚运村C口）
📍 地点：杭州高笑喜剧（杭州亚奥万象天地2楼，地铁亚运村C口）
📍 地点：杭州高笑喜剧（杭州亚奥万象天地2楼，地铁亚运村C口）
想现场吃瓜、近距离围观播客录制的
直接私信小助手（VX：sandianyisi2024）报名上车🙌
【三点一四&Coffeeplus播客&刘太阳】线下听众招募啦！
全程免费！免费！免费！
🎤 本期嘉宾：
纹豪、彦祖、李涛、Yǔjiā、刘太阳（烘焙冠军）、神秘嘉宾（非罗永浩）
💬 本期话题：咖啡
⏰ 时间：6月30日（周二）20:00
🔔 全程约 2 小时，坐稳别中途下车～
欢迎来现场一起发疯！
📍 地点：杭州高笑喜剧（杭州亚奥万象天地2楼，地铁亚运村C口）
📍 地点：杭州高笑喜剧（杭州亚奥万象天地2楼，地铁亚运村C口）
📍 地点：杭州高笑喜剧（杭州亚奥万象天地2楼，地铁亚运村C口）
想现场吃瓜、近距离围观播客录制的
直接私信小助手（VX：sandianyisi2024）报名上车🙌
3 00
恭喜刘展鸿！在 World Coffee in Good Spirits Championship世界咖啡与烈酒大赛中夺得世界冠军，也为中国内地咖啡选手，解锁了又一个 WCE 世界冠军项目。
截至今天，中国内地已经诞生了 6 位 WCE 世界冠军：
☕️ 世界咖啡冲煮大赛（World Brewers Cup）
杜嘉宁（2019）
彭近洋（2025）
🥛 世界咖啡拉花艺术大赛（World Latte Art Championship）
梁凡（2023）
陈卓豪（2025）
🔥 世界咖啡烘焙大赛（World Coffee Roasting Championship）
刘太阳（2024）
🥃 世界咖啡与烈酒大赛（World Coffee in Good Spirits Championship）
刘展鸿（2026）
短短几年，中国内地选手完成了四个 WCE 世界冠军项目的突破。
世界咖啡师大赛（WBC）、世界咖啡杯测大赛（WCTC）等项目，我们仍在继续冲击。过去几年，越来越多中国选手站上世界总决赛舞台，也不断刷新着历史最好成绩。
所有站上过世界舞台的选手都是闪亮亮的✨这个名单，还会继续变长。
这不是某一个人的故事，而是一代中国咖啡人的故事。❤️
截至今天，中国内地已经诞生了 6 位 WCE 世界冠军：
☕️ 世界咖啡冲煮大赛（World Brewers Cup）
杜嘉宁（2019）
彭近洋（2025）
🥛 世界咖啡拉花艺术大赛（World Latte Art Championship）
梁凡（2023）
陈卓豪（2025）
🔥 世界咖啡烘焙大赛（World Coffee Roasting Championship）
刘太阳（2024）
🥃 世界咖啡与烈酒大赛（World Coffee in Good Spirits Championship）
刘展鸿（2026）
短短几年，中国内地选手完成了四个 WCE 世界冠军项目的突破。
世界咖啡师大赛（WBC）、世界咖啡杯测大赛（WCTC）等项目，我们仍在继续冲击。过去几年，越来越多中国选手站上世界总决赛舞台，也不断刷新着历史最好成绩。
所有站上过世界舞台的选手都是闪亮亮的✨这个名单，还会继续变长。
这不是某一个人的故事，而是一代中国咖啡人的故事。❤️
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