刚刚在思考我买的cabbage要怎么做。
不想炒,一方面是家里抽油烟机坏了,另一方面是个人觉得炒菜也挺麻烦的。我现在自己做饭,蔬菜的部分主打一个一锅水煮,熟了能吃就行(妹妹知道这个情况后说:以后我去你家不会在你家吃饭的,只会把你家当成休息的宾馆。哈哈哈…)。
然后搜到了王刚2021年的视频,一期视频介绍了8种做法(我适合最后一种,焯水熟拌),评论里有人夸他太用心了,一次性放出。
意识到王刚做视频也好多年了,印象中几年前说要开餐厅,也不知道怎么样了。于是找到了最近的视频,看了下年终汇报的那一期。好感慨,他真的在认认真真做餐厅,研究食材(瘦身鱼)供应链,定制厨具,餐厅装修和布局动线设计,把经验教训都分享出来。
这就是真正的热爱&做实事吧!
等我回四川有机会一定要去他家餐厅尝一尝。