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推荐大家关注B站的一个up主@赖皮猴爱美食，我这次按照他的视频做了韩式炸鸡，按照视频做法，确实很麻烦，但是味道真的不错，尤其是自制的甜辣酱，我觉得比店里好吃。
自己做完，觉得有几点要注意一下。
第一，韩式辣酱做完需要隔天使用，我没有隔天，直接做甜辣酱感觉味道也不错，但是要是打算拌饭吃最好放一天，刚做好，味太窜，而且咸。
第二，炸鸡裹粉我用了家庭粉，调出来的面糊颜色暗，没那么白。
第三，我用了家庭粉的原因，可能家庭粉比较吸水，所以调面糊的时候按照视频的水量调不开，这个我建议自己拿捏水量，面糊筷子拉起来一条线即可不用拘泥水量。
第四，炸的时候最好全程中火七分钟，我前五分钟用了小火，炸出来的炸鸡中心靠骨头的地方比较嫩，喜欢酥脆的就全程中火炸。
Ps.嫌麻烦可以不做酱直接淘宝买韩式甜辣酱，能省很多事。
自己做完，觉得有几点要注意一下。
第一，韩式辣酱做完需要隔天使用，我没有隔天，直接做甜辣酱感觉味道也不错，但是要是打算拌饭吃最好放一天，刚做好，味太窜，而且咸。
第二，炸鸡裹粉我用了家庭粉，调出来的面糊颜色暗，没那么白。
第三，我用了家庭粉的原因，可能家庭粉比较吸水，所以调面糊的时候按照视频的水量调不开，这个我建议自己拿捏水量，面糊筷子拉起来一条线即可不用拘泥水量。
第四，炸的时候最好全程中火七分钟，我前五分钟用了小火，炸出来的炸鸡中心靠骨头的地方比较嫩，喜欢酥脆的就全程中火炸。
Ps.嫌麻烦可以不做酱直接淘宝买韩式甜辣酱，能省很多事。
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我发现人真是一个有趣的动物，当你喜欢一个人的时候，她对你做什么你都会觉得是对你的回应，她的一举一动你都会在乎，而一些喜欢你的人为你做的事，反而会忽略，这就是舔狗爱而不得的原因吗？怪不得好男人一向不得好报，而渣男却最是快乐😐
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