晚上在家附近的超市买完东西,原本打算去吃泰国菜,然而在转角处发现一家很有气氛的意大利餐厅,然后我们就提这一条卫生纸和两袋东西进去了。 😅 说真的还是第一次提着卫生纸进餐厅… 而且还是这么有情调的,虽然是和我爸吃,哈哈。
服务: 非常细心,坐下的时候服务员还特意接过手帮忙把卫生纸放椅子后面,虽然我脸上平静无波但内心还是有点微妙之感…🤣 挂椅背的外套还帮你套起来,在香港就算很高级的餐厅也很少有种服务了。 然后走的时候服务员还一早在门口等着给我们送门,开了门等我们走出去了还现在外面等了下。 这个… 真的只在日本才遇到过。👍
环境: 店面不算大但很有格调且精致,座位舒适,灯光也恰好不会暗到连食物也看不清楚,伴随着柔和的bossa nova和法语音乐显得氛围格外慵懒放松。 店内还设有一个小型吧台,目测有威士忌红酒,虽然是意大利餐厅但这吧台装修很有英式pub的感觉,店外还放了几枱木桌子,白天坐着吃早餐和咖啡或晚上喝红酒肯定很好。
食物: 羊鞍肉质细嫩很不错,不过我爸点的5成熟有血水,个人喜欢6成,半生熟但没血水。
然后我点的西班牙烤猪鞍服务员说建议8成熟,因为是西班牙猪。可是来到时很明显是10成熟(图2),因为肉是全白的,8成起码有一点粉红嘛,肉质也很柴,没有跨张简直和汤渣没区别了! 跟服务员说完很爽快地换了,重新做的(图4)刚好有点粉红,做法也单纯的烤变成上面配上炸蒜和细葱,表面还有点焦脆可能烤完还煎了下,然后切的也比之前的薄,很明显有听取意见,而且还换了个新口味,冲着这点就大大好评! 起码从没有换餐的时候给换的新口味的,而且口味接近恰当好处,不会突然换个口味差异大的。
特别惊艳的是甜品,tiramisu外面够软滑,内里够湿润,明显里面的手指饼浸够了咖啡,如果加点咖啡酒或bailey就更好了,不过外面大多数都是没有加酒的,估计是怕有人酒精敏感和不适合小朋友吃。 然后对于set dinner的甜品来说也很大份,摆盘也很漂亮,通常set的甜品只有这个的1/2或1/3,也没什么装饰,这个就像单点的甜品。 是日甜品是苹果塔配雪糕,我换了个tiramisu,爸说我的摆盘看起来漂亮多了,可能大厨觉得这个客人很挑剔麻烦,所以特别用心。😂 你们怎么看?