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开咖啡店的温蒂
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让好喝的咖啡回归日常,传递一杯有温度的咖啡。
开咖啡店的温蒂
6月前
去了一趟图书馆,对于这种占着茅坑不**的行为,内心还会有唧唧歪歪的声音。(告诉自己:与你有什么关系?先做好自己的事情,总会有一个尽职尽责的图书管理员来整顿的。)

哎,不知要什么时候能做到心如止水的先人状态呀?

开咖啡店的温蒂: 观察每一个想法。(自问:“为什么我会有这个想法?”) 为什么不要随心所欲地批评人? 因为我们的答案,影响不了别人,它只会暴露我们自己啊。- 罗振宇

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开咖啡店的温蒂
6月前
观察每一个想法。(自问:“为什么我会有这个想法?”)

为什么不要随心所欲地批评人?
因为我们的答案,影响不了别人,它只会暴露我们自己啊。- 罗振宇
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开咖啡店的温蒂
6月前
今天咖啡拉花手感好~

把标准拉花手势习惯练好,其它就是刻意练习了。
好好练,你们都可以拉好,有空来我的店,点一杯拿铁,我可以帮你看看。
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开咖啡店的温蒂
7月前
【标题】免费精品咖啡豆杯测|深圳福田上梅林,仅剩4个名额,先报名先得(私信)

一场有趣的杯测活动Cupping,邀请各位喜爱咖啡的朋友来玩啦~

【内容】不同产区的7款精品咖啡,本次杯测豆单:
NO.1 埃塞俄比亚 花魁8.0
NO.2 埃塞俄比亚 伊迪朵
NO.3 哥伦比亚 西瓜棒冰
NO.4 哥斯达黎加 薄荷糖
NO.5 云南攀枝花山 萨奇姆
NO.6 肯尼亚 麒麟雅加
NO.7 埃塞俄比亚 金标瑰夏

【收获】
1.一次性喝到7 款新产季的咖啡豆
2.了解☕️咖啡杯测的整个流程和规则
3.学着给每一支豆子打分
4. 懂得品鉴精品咖啡豆
5. 认识喜欢咖啡的咖友们

【时间】2024年6月9日上午10:30-12:30(准时开始,晚到不等喔
11:00开始讲10分钟的杯测讲解
11:10开始杯测流程(品尝、投票🗳)
12:15总结
12:30结束。

【地点】LUCE COFFEE|有光咖啡
深圳市福田区梅林街道梅都社区中康路49号福贸花园1栋104B
地铁🚇:上梅林(C出口过对面)
公交车🚌:万科大厦

【咖啡师的服务费】(称、磨、注水、温杯、捞渣、洗杯…)0元/人,还剩下4个名额(免费服务,对我们咖啡师好一些。)

【温馨提示】
1.勿喷香水,不然周围咖啡香气会被干扰。
2.准时到喔,逾期不候,杯测前可以吃点东西垫垫肚子(我们店有现做的三文治和手工包甜品🍮,那就要提前到啦。)
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开咖啡店的温蒂
7月前
端午节,我拉个粽子吧~

愿大家生活“粽”有快乐相伴,“粽”有好运降临,“粽”有成功相随,“粽”有健康常伴,“粽”有幸福满满!

祝大家端午节安康,万事顺遂,记得吃美味的粽子哟!🎉 #咖啡馆打卡
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开咖啡店的温蒂
7月前
拉个锦鲤,祝今年考生锦鲤附体,鱼跃龙门,金榜题名~
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开咖啡店的温蒂
7月前
~沉睡的飞马~
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开咖啡店的温蒂
8月前
你会在什么时候觉得:这个咖啡师好专业?

探过很多咖啡店,见识了各种各样的咖啡师,几乎每一个咖啡师对咖啡就是一种炙爱,而我如何判断咖啡师是否专业。可以比较,各式各样太多了,比如我点了一款手冲,我就从主观上判断:

第一,我就是看咖啡好不好喝?

第二,咖啡师对我喝那款咖啡豆介绍得如何,因为很容易在不同咖啡店喝到同一款咖啡豆。若既好喝,而且咖啡师分享的咖啡豆知识点比其它咖啡师多,那我就觉得很专业。[强]

第三,这个可遇不可求,分享咖啡的花式喝法:

1.新颖的冲煮仪器,比如手冲咖啡师研发了金球,用它加入制作的手冲咖啡,甜感增加很多。

2. 各种各样的杯子,可以是特别贵的、可以是特别好看的、可以有某种意义的、也可以是不同杯型改变原来的口感。

3.温度转换,提升口感冲击力,比如我认识一位叫燥燥的咖啡师,他就喜欢让我先喝冰的,再喝热的,味觉冲击,瞬间提升这款咖啡豆的口感。

4.咖啡师的颜值、身材、温暖的语气…

还有没有其它,希望咖友一起来完善下,哈哈哈…
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开咖啡店的温蒂
8月前
还能想起来吗?第一次喝咖啡在什么地方吗?

我第一次喝咖啡是是在2004年,在深圳的华润超市买的咖啡罐装(铁罐包装:一个卡通老爷子,很夸张两边翘胡子的头像)。

跟着妈妈去超市,偷偷丢在购物篮子里(我家喝茶不喝咖啡,妈妈不让买,但那时候已经崛起一股喝咖啡就很潮,想跟风。),在家里喝(现在想起来,那味道像加了咖啡的鸳鸯奶茶~),现在找不到这个品牌了,那时候焦香焦香的,印象很不错~

不知道有没有和我一样的咖友,喝过这个,图案在脑海里…
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