看了好多次，还是没看完的一本

放下昨天做的吃的吧
一早起来整挞皮，熬酱，虽然草莓不红，但我很好吃的呢

最近体重又掉了点，想着去看看之前的对比，翻到之前的体测，和现在的变化是体脂增加1%，肌肉量一点也没变🙃
再看了下两张四月的照片和现在
我……
健身真是件需要长期坚持的辛苦事啊……

做了一份还算是富有诚意的圣诞礼盒。
🍰首先来说磅蛋糕
这东西说实话不难，难的是天气一冷就水油分离，这么久了我还是没掌握好时机。
每次打黄油都崩溃一次。
但做都做了，只能硬着头皮干下去。
这次做了柠檬磅蛋糕和橙皮丁磅蛋糕。
柠檬的没啥好说的，基础款磅蛋糕，柠檬屑加进去可以中和一些甜腻。
橙皮丁可以说说，橙子是朋友给的赣州脐橙，皮是剥下来后焯水三遍，然后熬煮一个多小时做好的。
费工费时，但加进磅蛋糕里别有一番风味，可能会有一点苦，但是我喜欢的柑橘类水果的气息。
🍪黄油曲奇
这次做了两款，榛子果仁黄油曲奇和抹茶黄油曲奇。
为了能吃到榛子仁，用了一半细粉一半颗粒，吃起来很香脆。
抹茶是朋友去日本带回来给我的，扣扣搜搜用到现在，第一炉烤的时候火有点大，有点黑，后面好多了。
🥧费南雪
在思考如何让费南雪显得比较特殊一点的时候，想到了收到了今年新上市的山核桃。于是剥了壳后点缀在费南雪上，做成了山核桃费南雪。
问题在，前面那一批忘了加……吃不吃到看运气。
另外就是，标准的费南雪本来是金条形，没有模具那就做成圆的吧，不影响吃。
🍘玛德琳
由于只有一个模具，烤了四次，崩溃啦！面糊里面加了柠檬可以中和一些甜腻的气息，吃起来没有那么腻。
🌞蛋黄酥
蛋黄酥是我一直很想做的东西，中秋做了一次，这是第二次，还好都做得不错。
这次用上了自己熬的猪油，好香。红豆沙买的广州酒家低糖的红豆沙，不会太甜腻。
上次用了折叠的方式怕破酥，这次卷起来做。做出来后确实很酥，感觉用点力就会碎掉。
应该是好吃的。
🫓布列塔尼酥饼
这款不算是什么很新鲜的东西，但味道还不错，比传统小饼干好吃，为了香气用了雅高勒的发酵黄油，酥酥脆脆，顶部撒了一些盐增加风味，说是要放几天吃更好吃，但也就两片放不了那么久。
以上
收到的请好好享用吧

之前理赔的动态血糖仪快过期了
昨天戴上，今天激活
但不太准确，总是低血糖
今天扎了几次手指对比
下午包饺子切姜做姜水，一不小心把手指切了
看到冒出来的血，果断拿着血糖仪测了一下
主打一个不浪费（我真的有病）

一个莫名其妙拯救磅蛋糕水油分离的方法
渣了不舍得丢，先隔温水打混合，混合了太稀，直接扔进冰箱冷冻会儿拿出来继续打
反正不能浪费黄油！不这样做黄油怎么处理我也不知道
最后就会出来一盒不知道成功还是失败的磅蛋糕

说说我最近在网上冲浪遇到的一些被拉黑事件
事件一：
我发了个做蛋糕卷的帖子
有个姐私信我：你家有烤箱吗？能不能帮忙烤瑞士卷皮，我自己做好材料？
提出这个要求在我看来就已经很奇怪了，而且，我并不想别人用我的烤箱。
我：有点麻烦，不太方便哈
我自认为很礼貌了，然后发现被拉黑
也真挺符合你名字XXX梦没醒的，你是真的爱做梦啊！
事件二：
我最近想上重量，发帖找人一起锻炼。
有人找我，我已经把自己的位置说得很清楚了，在宝安西乡。他一福田的来找我，问我为什么不去福田？
我？？？健身我跑那么远干嘛，我不上班我也不想那么累啊
然后让我带他……
我也不可能去福田不是……
他：健身督促小团体。
我心想，要不再来时代姐妹花？（声明，我其实没有那么刻薄，是被拉黑后才刻薄的）
我：督促不了一点
然后，被拉黑了
真不愧叫孩子，我还要宠着你🙃🙃🙃
什么时候把你们这些奇葩聚集在一起，我们过年吧！

我舍友的哥哥，可能因为太久没见这个弟弟
突然想展示一下哥哥的爱
悄咪咪的给他寄了两箱子100个柿饼
我舍友下班回家看到后，整个人都崩溃了！
吃不完又放不下
我一边笑一边努力塞进冰箱
好不容易空了的冰箱，又满了🥲🥲
又要摇人吃东西了

为了圣诞的磅蛋糕弄的糖渍橙皮
不想再花钱买模具了，试了试马芬模具也可以做费南雪那就做这样的吧，准备正式产品的时候放一点山核桃在上面点缀！

试了一些新菜
鳗鱼真好吃啊，随便处理下都很好吃的那种

被推拿的弟弟松解了一番，感觉能跑能跳
不愧吃了我那么多东西！