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不亦乐虎
370关注135被关注1夸夸
从INFJ →ISTJ →ISFJ🤷🏻‍♀️
🥂美味探寻者
💃🏼时动时静的矛盾综合体
养娃像养祖宗的新手妈妈
不亦乐虎
14天前
终于看完了一直想看的《好东西》,有小孩儿后看的第一部电影还是在手机上看完的。再有几天就有小孩儿一年了,有她以后生活以20点划分,她睡之前和她睡之后。再也没见过20点以后的天空,再也没睡过一个整觉。小孩儿比较闹腾但还算好养,没什么大的心愿就是想和你商量一下今晚能不能少醒两回😴
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不亦乐虎
16天前
滑铁卢的年夜饭
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不亦乐虎
26天前
我新买的鸡和牛肉丸还在路上,过年填到菜吖!

伊丽莎白馒头: 麦兜唱过:“我个名叫麦兜兜,我妈妈叫麦太太,我最爱食麦甩咯,一起吃鸡一起在歌唱。” 这么多年都不知道什么是麦甩咯,但是我吃到了朋友甜甜家的鸡。 有人说没有一只鸡能活着离开广东,没错,甜甜家就在广东。 人如其名,甜甜个非常温柔善良的女孩。熟食鸡是他们家的产业。从一开始的盐焗鸡到现在各种口味的🐔还有鸡周边,我想好好写写感受。 如果有朋友正好也爱吃鸡且过年需要凑几盘菜,可以往下看做个参考。这篇文章是友情推荐,我没有拿一分钱,渠道也不是自己的,单纯是自己话痨➕想把好东西分享出来。(写这篇文章之前也没跟甜甜和团长商量过,应该不会反对吧?) 1️⃣盐焗鸡 推荐指数⭐⭐⭐⭐ 据我所知是那个鸡场最早的产品,就是非常板正的盐焗鸡。吃过的人都知道,这道菜有一点咸。 收到那时我是直接拆开冷吃的,第一口:嗯,平平无奇,咸。第二口,配了白米饭一起嚼,诶,有点不一样……再吃一口鸡和米饭,猜是鸡肉里的香料和淀粉联手了,让米饭更甜了。好有回味。 后来再尝试配啤酒和清新的白葡萄酒(雷司令),都有这种回味。总结一下这盐焗鸡不适合solo。特别适合一群人喝着小酒唠嗑分享,撕一块肉慢慢嚼,也不怕胖了。 另外,盐焗鸡隔水蒸和冷吃的口感不一样。冷吃的皮有嚼劲,蒸过都皮湿软些。 2️⃣五指毛桃鸡⭐⭐⭐⭐⭐ 出了广东南部,很少人知道五指毛桃,它和桂皮、八角同类,一种植物香料,煮完不能入口吃。 我觉得五指毛桃鸡是盐焗鸡的改进版,咸味轻了,香味和口味更加丰富了。多了淡淡的奶香(甜甜说是椰香),这次可以空口吃了,同样是特别适合下饭,我甚至能一个鸡腿下一碗米饭。(这也太省钱了吧?) 再配个纯生,入口那一刻,我想到了一个词:升华。 这道菜也收获了我挑剔的母亲和儿子的好评,它应该是最适合过年一家人共享的菜了。 3️⃣卤鹌鹑蛋五香味 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐ 很难描述具体的味道,只能说感受:比三个字、四个字的零食大牌的同款好吃。我没吃过逍遥丸,这个就是我的逍遥丸! 甚至舍不得给娃吃,晚上趁他睡着了偷吃。对不住了宝贝😭 4️⃣牛肉丸 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐ 没有人在广东没吃过牛肉丸吧?现在特别喜欢在这个名字前面加“撒尿”俩字,我能理解但仍觉得不雅。 牛肉丸产业在广东非常发达,唯二两个关注点:牛肉含量和硼砂含量。他们家主打一个实诚,承认是机打,拜托,广东能有多少阿叔能手打那么多牛肉饼啊!不过分追求弹力,是实打实的后腿肉。价格也不高。打汤打火锅,自带牛油香气,很适合做快手菜。 5️⃣盐焗鸡翅 推荐指数星星⭐⭐⭐ 和盐焗鸡一个味道。但是冬天对冷吃鸡肉的肉质太不友好了,切块的肉质纤维太分明了。 它依旧适合和米饭、酒组团出战。 我对它的改观,是去年12月底在出差的路上揣着俩鸡翅,清晨的动车上,一个穿着很IT民工风的中年妇女,啃着盐焗鸡翅,就着白开水。从一开始小心翼翼有点害羞,后来一脸陶醉,忘我地嗦骨头,旁边的大叔一脸羡慕,不停地清嗓子…… 那一刻我悟了,每一种食物都有适合它的场景。朋友们,如果你马上要坐动车或者火车,觉得无聊,想吃得健康点带整只盐焗鸡和五指毛桃鸡不方便,带上小鸡翅与你同行。BTW,翅尖比翅根好吃。 中国人对14天速成鸡有心理阴影。甜甜家的鸡,拿到手就知道是有分量且有运动量(有运动是开玩笑的,只想说肉质紧实、不是肥肥垮垮的)当然,相对的,这种鸡的肉质不会软嫩。特别是鸡胸肉,柴。最终我找到了解决方案(一生寻找解决方案的产品经理的宿命),手撕成细条,葱末+拌香醋+一点点白糖+香油,或者沾干辣椒粉,嘎嘎香。 如果你有耐心看完这么长时间了文章,谢谢你!不管买不买,我都很开心。 麦兜还说过:“如果妈妈开心,我愿意以后再也不吃我最喜欢的鸡。”傻孩子,妈妈什么时候最开心呢?当然是看着宝宝吃到喜欢的食物开开心心的样子啦! 祝甜甜家的鸡走得更远吧!鹌鹑蛋留给我就行!

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不亦乐虎
1月前
甲流面前不敢赌,有点后悔没给宝宝注射流感疫苗了😭
10
不亦乐虎
1月前
公公婆婆来帮忙带孩子了,睁一只眼闭一只眼,愿一切和平☮️
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不亦乐虎
1月前
明年见
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不亦乐虎
2月前
小妞儿从六七个月会发出“ma”音,我想这要是以后天天“妈妈妈……”有事没事就喊妈得多烦,于是开始教她喊爸爸。12月9日小妞终于发出了人生第一句“ba”,至今半个多月过去了小宝贝再也没喊过一句“妈”,每天“ba ba ba ”睁开眼就是“baba”……😑你可真是好闺女(倒也不必这么听话)
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不亦乐虎
2月前
2024年,有了一个调皮鬼,多了一个身体挂件。昨天聊起很想去看一场崔健的演唱会,老公说来济南了你想看就去看啊…可生娃了以后就是觉得自己被拴住了啊。她需要你的陪伴,上班后陪伴的时间更加珍贵,在她需要的时候你不在,等她不需要了你再出现毫无意义,所以我还是选择放弃了很多自己想做的事情(跳舞 看电影 吃吃喝喝~),陪着小家伙儿长大。很难讲这样的选择对还是不对,也有很多感到遗憾 委屈的时刻……羡慕那些可以做到兼顾的强者妈妈,可惜我这个没怎么出新手村的妈还搞不太定。
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不亦乐虎
2月前
最近的学习成果
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不亦乐虎
2月前
有小仙女后的第一个生日
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