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hohoran
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hohoran
2年前

ChatV: ⭕ 吃火锅常见的 14 类 256 种食材备忘 --- 以下是一些我在家中做火锅，以及在各地吃火锅记录的常见食材。分为 14 类 256 种。 还有哪些食材，欢迎即友们在评论区补充。 --- ▪蔬菜类 A：生菜、上海青、大白菜、娃娃菜、杭白菜、菠菜、油麦菜、空心菜、广东菜心、茼蒿、芦蒿、香菜、包菜、韭菜、苦菊 ▪蔬菜类 B：玉米段、冬瓜片、土豆片、土豆丝、白萝卜片、胡萝卜块、青萝卜块、莴笋片、黄瓜片、藕片、山药片、西红柿片、西葫芦片、马蹄、茭白、茄条 ▪蔬菜类 C：黄豆芽、绿豆芽、海带苗、海带结、海带丝、竹笋尖、芦笋、丝瓜、萝卜苗、豌豆苗、秋葵、花菜、西蓝花、长豆角、四季豆、西芹、干贡菜、黄花菜、酸菜、竹荪、洋葱、蒜苗、蒜苔、杭椒 ▪菌菇类：香菇、金针菇、平菇、口蘑、海鲜菇、白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、绣球菌、黑木耳 ▪豆类：老豆腐、嫩豆腐、冻豆腐、包浆豆腐、千张（即豆腐皮）、油豆皮、油豆腐、腐竹、面筋泡、油面筋、响铃卷、潮汕炸腐皮、苕皮、千叶豆腐、素鸡、扬州干丝 ▪蛋类：鹌鹑蛋、白煮蛋、煎鸡蛋、荷包蛋 ▪肉类_猪：筒子骨、排骨、拆骨肉、五花肉、里脊肉、猪肚、猪蹄、鲜猪肝、卤肥肠、腰片、猪黄喉、猪脑花、猪血、皮肚、火腿肠、香肠、小香肠、梅林午餐肉、培根 ▪肉类_牛：肥牛卷、牛肉（按部位分为嫩肉、肥牛、牛筋肉、吊龙、匙柄、匙皮）、鲜切麻辣牛肉片、泡椒风味滑牛肉、黑毛肚、白毛肚、牛肚、牛柳、牛脸、牛舌、牛杂、牛黄喉、牛骨髓、牛鞭、牛尾 ▪肉类_羊：肥羊卷、鲜切羊肉、羊排、羊蝎子、羊杂、羊蹄、羊血、羊蹄筋、羊肠、麻辣羊头、羊腰、羊宝、肚包肉 ▪肉类_鸡鸭鹅：生鸡块、煮熟的鸡块、乌鸡卷、无骨凤爪、鸡翅中、藤椒鸡腿、麻辣鸡胗（即小郡肝）、麻辣鸡丁、骨肉相连、鸡皮串；鸭头、鸭肉、鸭腿、鸭脖、鸭肠、鸭血、鸭掌、鸭舌、鸭胗花；鹅肠、鹅掌 ▪海鲜_鱼虾蟹蛙：花鲢鱼头、黑鱼片、巴沙鱼片、鳕鱼片、龙利鱼、昂刺鱼、鳗鱼、耗儿鱼、鳝丝、鱼皮、鱼肚、鱼唇、鱼饼；对虾、罗氏虾、北极甜虾、虾仁、炸虾饼；皮皮虾、小龙虾、大龙虾；梭子蟹、螃蟹、蟹肉；牛蛙 ▪海鲜_贝壳及其他：花甲、白蛤、蛏子、香螺、猫眼螺、海螺肉切片、青口（即海虹）、生蚝、扇贝、河蚌、鲍鱼、鱿鱼须、大鱿鱼、小鱿鱼、小乌贼、八爪鱼、海参、海肠 ▪丸子类：手打鱼丸、手打虾丸、手打虾滑；炸肉丸、撒尿牛丸、潮汕牛肉丸、牛筋丸、流心芝士丸、香菇贡丸、墨鱼丸、八爪鱼丸、萝卜丸；蛋饺、鱼蛋、鱼豆腐、鱼籽福袋、鱼籽包、蟹籽包、蟹肉棒、虾膏、甜不辣 ▪主食类：手擀面条、方便面、炒面、凉面、凉皮、河粉、米线；米饭、炒饭、卷饼、泡馍、饺子、虾皇饺、年糕片、炒米、奶香小馒头、黄金小馒头、南瓜饼；凉粉、魔芋丝、红薯粉丝、龙口粉丝、宽粉、土豆粉、芋头；黄金油条、茴香小油条、春卷、馓子、麻花、锅巴、黄金小馒头、红糖滋粑、芝士焗红薯、芝士焗土豆、脆皮奶香年糕、炸藕合、小酥肉 --- 👉 更多精华帖：https://m.okjike.com/originalPosts/65e5dbfe4ca8842da70a1059/

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hohoran
2年前

一个只掷六点的骰: 分享九期最近听下来很有收获的播客： 1.楼市分析：博主三番五次强调他的言论不构成投资建议，我小小提炼一下他不构成投资建议的观点：提倡三四线城市非自住房一套不留；冷淡的大趋势下还看好成都（因为成都的虹吸效应能够辐射“新西兰（新疆、西藏、兰州）的富人）；接下来买房尽量一步到位，利用好首套房资格，后续的置换会越来越难 2.辞职像投资：播客有我之前看过的恋综男嘉宾参加！内容很干，适合有职场困惑的小年轻，gap year在国内的包容度实在是太低了，能不能发掘一些适合中国宝宝体质的gap year呢 3.搞钱的数字游民：原来数字游民没有我想的那么轻松！地理套利的同时也承受孤独，加入web3 行业却不知道如何提取加密货币工资，五十万就可以环游世界…听下来真的觉得蛮有意思 4.不考虑现实因素的理想职业：这期节目听到了好多奇奇怪怪可可爱爱的想法！好治愈！ 5.婚礼策划：播客制作者选择加入这个行业的原因竟是顺势而为！感觉好有意思！ 6.体制内生活揭秘：不知道是不是因为“年少不知体制香”，经济下行的时候听这期节目，我对体制内依然不憧憬 7.欢迎来到现实大学：这期节目又鸡汤又干货！很神奇！开头杨紫琼给到的三点人生建议很实用！欢迎学会降落！下坠！ 8.纽漂经历自述：嘉宾很优秀，口述自己就业历史的时候听得很唏嘘。现在的我们，处在一个老板连饼都画不出来的时代，和当时嘉宾经历的心情蛮像的吧，很能共鸣 9.感想如标题：公积金能取则取

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hohoran
2年前
看了姜Dora最新一期和叶昕昀的访谈，被安利到《最小的海》。昨天晚上一晚上看完了，感觉就是紧张又过瘾！
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hohoran
2年前

有趣的自律大人: 我实在太喜欢「堆肥」这个概念了！ 这个概念让我在坚持不下来的时候坚持下来了，在急于求成的时候保持好耐心，坚持让自己在舒适区的边缘打磨着自己！更重要的一点是：它让我把做成一件事变得很好玩，像游戏一般。 堆肥的意思是：做成一件事之前，为其付出努力的过程就叫堆肥。 堆到一定程度后，肥料中会发酵出一个种子，种子长出的东西就是你做成一件事情获得东西。 `好比写作：在写出成就之前，每天坚持练习，哪怕自己写的很垃圾，也不能停止，因为你每练习一次，都是在往成就池中堆肥，蓄积养料。等到有一天，你写的文章次次都非常热门，甚至还收到了出版社的出书邀约，这时，你就开始意识到「你过往几年甚至十几年堆积的肥料培育出了种子，开始生根发芽了」` 也好比你现在做的每一件事，不管是阅读、还是计划、复盘，都是堆肥的过程，时间是发酵剂，每天堆一点，一年以后会长出很多新的自我。 所以，在你每次不想坚持，意识到自己非常想要看到结果时，提醒自己：需要一个堆肥的过程，现在做的每一步都是在积蓄养料。

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hohoran
2年前

洛怀: 前几天买了三联的纸刊，因为对《大学里如何成人》这个话题很感兴趣。看完后觉得有几篇写得还不错，但明显发现视角只集中在北大交大复旦厦大之类名校教职人员身上，里面零星出现的学生案例，也都是顶级选手。所以尽管写得挺全面的，但读起来始终有隔阂感。名校学生和大量普通高校学生所碰到的困境，其实还是很不一样的。这也是为什么黄灯写《我的二本学生》反响很大的原因，这是被忽略的大多数。我们但凡写“大学”就是在写名校。可这些名校，真的能代表普遍情况吗？普遍情况只会更糟，更残酷。 之后我无意间看到一篇算是“回击”三联的野生内容，是大学生收集的从大学生视角出发写的“我们对大学失望的瞬间”。他们批判采访中“上位者”的思路，认为不是学生晚熟和堕落，而是大学老师不作为，大学教育本身就烂透了。我看完之后，觉得也很感同身受，哪怕我上大学已经是十年前了，这些荒谬的、官僚的，毫无意义的事情依旧存在，甚至愈演愈烈，变得更加夸张。大学时代我们的孤独、压抑和慌张，大部份时候都来自环境的无力。 但我也知道现在大学里不论是青年教师还是辅导员，各种基层教职工也都过得很艰难，哪怕一线城市薪资也不高，甚至只是勉强糊口。平时被各种繁琐的流程捆绑，各种会议报告和学习，许多任务指标远远高于教学本身，大量时间浪费，但不完成的话就要走人。有时候也想在课堂上激情慷慨，可是台下是同样被制度折磨的奄奄一息的学生。他们本身也许抱着“教书育人”或者什么“理想”加入校园，最终一切都身不由己，怎么做都不对。 这就是一个谁都有苦衷，谁都身不由己的环境，因此最终只能互相指责，老师指责学生堕落，没有自主学习能力，而学生指责老师不尽心教书，对学生不愿意花时间。真正该被追问的部分，却再次隐身了。

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hohoran
2年前

杨昌: 「AI直接读网页」这个功能的厉害之处，绝对被很多人低估了。 话不多说，今天先举一个「直接用 kimi 翻译和精读万字英文网页」的例子。 1、2.5 万字一口气翻译完 翻译的提示词，是在宝玉老师的提示词基础上改的，所以 LLM 不会被翻译成“法律硕士”，翻译结果既贴近原文也没有过浓的译腔。 但重点不在这里，重点在于，只要我把英文博客的网页链接放进去，2.5 万字的《Year One of Generative AI: Six Key Trends》可以“一口气”翻译完。 当然，说“一口气”有点夸张。为了保证2.5万字英文译文的稳定输出，我需要发一次直译的提示词，再发一次直译结果自我反思的提示词，最后发一次意译的提示词。直译和意译的过程中，再发一次继续，以免翻译不完。 但这是直接翻译完 2.5 万字的英文博客啊，我全程发 3 段提示词，输 2 个“继续”，翻译好的结果就全部出来了。 2、这是我之前不敢想象的 生成式 AI 爆发的这一年，很多优质信息在英文网页上。 中文自媒体的翻译，我只敢当做初筛工具，非一手的信息还是有点信不过。 但直接看英文网页，哪有看中文速度快？所以我每次都开着沉浸式翻译的插件，中英对照着看。但 LLM 每次都翻译成“法学硕士”，体验确实有点糟糕。 过程中遇到不懂的，我一般会先关掉插件，然后整段复制粘贴给 ChatGPT，请它帮我解释和分析。 没有上下文的解释，终究是欠了点意思；偶尔会自己手动写上下文，但也觉得有点浪费时间；遇到「内容的确很好但不懂的又很多」的情况，我就要不断地复制粘贴，就挺累人的。 现在好了，直接把网页丢给 kimi，先让它一口气翻译完。然后，我可以基于原始网页的全文信息，哪里不懂问哪里。 3、其他的话 我也试过用ChatGPT-4 和webpilot的官方 GPTs 去读。 开头能读，但 2.5 万字的量还是有点大，没点击几次“继续”按钮，整个就罢工了。 目前能保证这么长的输出的，暂时只看到 kimi。 最后，再次感谢宝玉老师的翻译提示词，感谢 kimi免费「翻译和精读万字英文网页」的功能。#AI工作流

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hohoran
2年前
hohoran
2年前
hohoran
2年前
在玩偶店搜集乐福同款也是一个乐趣
赵乐福
你的福气还在后头😽
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hohoran
2年前

周阿包: 好文案如何在日常积累里完成从0到1: 先说我自己日常的工作流程，每天早晨花半小时快速浏览各大网页的头条新闻，包括但不限于雪球、财新、华尔街日报、36氪、虎嗅，最后才是微信公众号和知乎微博热搜，我会把自己感兴趣的选题和工作相关的选题，打包扔进微信文件传输助手里，这是第一步，初步筛选信息。 接着来到微信，要进行第二步，对刚才的文章进行拆分，如果是近期有用的选题，挑选关键信息，直接复制粘贴到自己的飞书文档里。如果是对方有借鉴意义的观点，独立摘出，放进自己的文档里。如果是金句，有趣的段子，拎出来放到微信收藏夹里。 注意，这一步非常重要，它会确保你每天获取的信息，最大程度的为你所用。 我每天至少要阅读30-50篇的文章，如果不用这个办法去归类，那些信息会很快从我脑袋里丢失。 以上是我对信息的处理，但是信息并不是独立存在的，如何和过去的信息产生有效的联动，这里需要用到飞书或者百度云网盘。 按照我个人的工作习惯，所有的文档（自己的）和别人的优秀作品，除了飞书，我还会额外拷贝一份在百度云网盘里，比如这次好声音和背后的灿星传媒被曝，我只需要一秒，在百度云里搜索“综艺”“好声音”“灿星”“李玟”这样的字眼，就能得到过往的所有的文章。 进行横向比对，很快就能梳理出一个有效的时间轴。 内容的创作有三层，第一层是简单的信息传递，第二层是情绪的共鸣，第三层是观点的输出。而以上的所有，都是建立在你的信息库足够庞大的基础上。 另外，还有一件事情非常重要但很多人会忽略，就是对于过往稿件的处理。我有一个文件夹，里面是从业来所有被大改过的稿子，第一版，第二版，第三版……以及每一版的批注。 常看常新，每一次都有不同的收获。 以上。over。

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hohoran
2年前

一个只掷六点的骰: 这九期播客干货含量很高： 1.北京上海等各城对比：上海就像是橱窗，看到五光十色你可以走进去。北京就像是围墙，98%的人和某种生活物理隔绝，你压根不知道里面有什么 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️ 2.资深红娘分享的相亲真相：虽然有广告，还是觉得内容值得深思，我们应该找什么样的人共度余生呢 推荐指数：⭐️⭐️⭐️ 3.web 3、区块链、金融毕业生再就业：财大牛逼一如既往地出品优秀，切入点很特别，讲的内容也很大白话。希望他们不要断更，求求了 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.fire计划：大概需要多少钱可以fire？fire的本金是否可以动？fire的时候适合做些什么？希望每天工作一小时的愿景能够早日实现 推荐指数：⭐️⭐️⭐️ 5.中产的自我修养：初看觉得好标题党，细听才觉得干货满满。不要神化长期主义这个词。往往拿着锤子看哪里都像钉子，但压根没有地方可以锤；个人的阿尔法可以提高底线，时代的贝塔也不应该忽视；小老板应该拥有比打工人更好的收益，因为他们为风险支付了代价… 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 6.猎头都在干什么？里面的有些观点真的好对，比如跳槽的不可能三角：职级、薪水、公司氛围；比如如何看待降薪跳槽等等 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 7.如何让你喜欢的人也喜欢你？如何当僚机？如何认识新的人？互动还可以领取七夕专属酒哦！ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️ 8.食品配料表解析：干货满满！！！好好吃饭！！！ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️ 9.在日本租房是怎样的？制度很完善也很冗杂，不知道可不可以预知一部分未来 推荐指数：⭐️⭐️⭐️

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hohoran
2年前

罗小布: @旺仔珂珂糖 @西蓝发 @萧萧Carol 𝟬𝟬𝟭 不要因为自己学了什么专业，找的第一份工作就拼死拼活的按自己的专业来找 𝟬𝟬𝟮 你的工作有没有价值和不可替代性有多强，工资是一个非常真实的衡量指标 𝟬𝟬𝟯 老板让你做的事情，一定是有意图的，如果你脱离了他的意图去执行，很有可能你做得很努力但是结果是错的 𝟬𝟬𝟰 不要只关注过程，不关注结果，职场不是学校，没有过程分 𝟬𝟬𝟱 要给老板出选择题，而不是填空题 𝟬𝟬𝟲 眼里要有活，不是等着老板给你派活才做 𝟬𝟬𝟳 要有交换意识，你想获得某个东西，肯定是要付出一些东西去交换的，一定是先付出努力再交换机会 𝟬𝟬𝟴 只要你发现了机会，一定要尽全力抓住它，不管它带来的结果怎么样，总比你过几年来后悔强 𝟬𝟬𝟵 你只有拥有过，你才能说自己不想要，年轻的时候多去体验会更好 𝟬𝟭𝟬 在职场上面，除了原则性的问题外，巨觉大部分工作上的事情是没有是非对错的

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hohoran
3年前
来到即刻的第一天。
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