发源地寻味 1 文昌鸡
来文昌吃椰奶鸡
比椰子鸡味道更浓郁
几乎不用蘸料空口吃
海口的鸡饭和这里用得都是文昌鸡
感觉反而比其他地方吃到的更“韧”
打边炉用得会更肥一些 鸡皮很厚 久煮鸡油厚一层
听说骟鸡肉质会更硬（味道也会更浓郁）
文昌鸡属于本地鸡种 一般生长时间在 120 天以上
而且笼养前至少经历两个月的散养
感觉对于吃惯了白羽鸡的食客 这种散养鸡反而接受起来会有一定门槛 嫩度不够的鸡肉比起“鸡味”更容易被觉察
比较神奇的是白切的文昌鸡吃起来会有种脆感
久煮后也没感觉变老很多 鸡胸肉部分几乎不柴
（这次就只到了文昌市 没有再下到潭牛镇）

体量不大的公共建筑项目
建在海口人流密度数一数二的世纪公园
对于马岩松来说应该算螺蛳道场
无处不在的弧度
有点像是哈尔滨剧院的微缩版
在里面看完了一整场日落

小巷咖啡馆+1
菜单够长
基础款美式就够好喝
癍痧冰美据说是加了凉茶
下次想试试这款

糟粕醋

肖像的映象

🎆

兴化水酒好喝

还是要看现场啊

邵艺辉导演的新片《好东西》太好了，点映看起来！

无限豆腐地狱和不良分子的自白，是最近的综艺之神时刻。