哈哈,不是消费领域的人,但是从用户角度揣摩一下茶颜悦色运营模式。
跟女朋友前后去茶颜悦色2次,第一次跟着点了一杯,因为之前没喝过,也想尝一下这稀缺的茶颜悦色是什么味道。第二次没有点,因为不好喝。
我觉得茶颜悦色的成功在于其运营模式:
1.工作人员对顾客细致关心——“小主,……”,其实是拖慢了整个“队伍”行进速度,明明可以直接交钱的环节,但是运营人员会一遍一遍重复,一遍一遍问,导致茶颜悦色每次都看上去队伍很长。但人都是有排队欲的。
2.排完长队后,得来的奶茶必然香。付出的多,得到的东西自然珍惜。
3.排队的过程中很无聊,所以队伍沿着放满茶颜茶包的墙壁展开,很多人可能顺手就买了一些茶包,这些收入,就是茶颜悦色的“排队收入”。