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再见南国
521关注435被关注2夸夸
摄影/咖啡/设计/运动/音乐/电影/艺术
摄影师、化妆师,摆摊冲过咖啡,做产品、UI等等
麻豆Y车主
遇见你很高兴😁
再见南国
9天前
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再见南国
21天前
难怪
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再见南国
2月前
住了两三年,该走了。
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再见南国
2月前
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再见南国
2月前
5️⃣年精品咖啡冲煮饮用经历
风味描述仅供参考,具体感受以你为准

包装还是特别的有味道~好看好看~

1️⃣埃塞西达摩 Bombe 水洗

扇形杯冲煮

明亮、干净,风味准确,柑橘调子明显,香气四溢,热的时候像绿茶,尾韵有甜感。

冷下来后,那种蜂蜜水的body会突出。

❤️🧡💛💚💙💜🖤🤍🤎

2️⃣尼加拉瓜 LA HUELLA红帕卡马拉 低温厌氧日晒

在蛋糕杯冲煮

「低温厌氧日晒」指在低温状态下,把豆子连肉一起放进桶里进行发酵,然后根据状态好坏再拿出来清洗晾晒。

豆子贼大颗hhh

一股发酵的味道,豆豉味儿,挺不错的,没有很过头~冷下来还挺好喝的。

微微发苦和发酸,红葡萄酸,整体控制的还行,只不过我自己不太喜欢喝这类型的。

但是一款「花里胡哨」处理法的豆子最能提现一个牌子对于咖啡的理解。

我觉得挺好的~

🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚫️⚪️🟤

Terraform是我在网上冲浪的时候看到的牌子,一开始就被他的设计所惊艳,20年的时候就下单买了一批,不过但是并没有觉得很好喝,味道混在一起的感觉。

后来觉得作为上海地区首屈一指的咖啡品牌,豆子肯定有他的长处,于是就有了这次的分享。
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再见南国
2月前
三餐
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再见南国
2月前
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再见南国
3月前
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再见南国
3月前
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再见南国
3月前
这是12年拍的照片。
10年后,他有了洋气的名字
天幕[嘿哈]
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