在明婷饭店点了份冷吃千层肚，讲真，品质和我现在卖的比起来真的差得挺多。

虽然没有腥味了，但是脆度完全不太行，应该是发泡过度了，原材料也是二级品。

不过调味是好评，酱汁是酸酸的，作为凉菜会很开胃，跟明婷其余几道红油味重的招牌菜搭配是满分。