知道La Bourriche 133的背景，食材品质已经不必多说。
比起重头戏巴斯克烤鱼，前菜类可能更有记忆点，主厨处理不同海鲜可谓得心应手，
以及作为一家海鲜餐厅，面包甜点好吃得有点儿犯规了。