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和朋友吃了星美乐的意面和果汁，又去MACE BAR喝了杯鸡尾酒。图4烟口感挺不错，爆珠款，推荐（我个人不抽烟 🚬
🏡 MACE BAR
🥃「古典Old-Fashioned」
128¥ 酒精度35
威士忌基酒 苦精、方糖、苏打水调制
🍸「性感沙滩Sex on the Beach」
118¥ 酒精度15
伏特加基酒 橙汁、蜜桃酒、蔓越莓汁调制
🥡炸鸡 很完美的外酥里嫩 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🏘星美乐
🍝「黑松露奶油蘑菇手制宽意面Handmade fettuccine w truffle, w mushroom & Cream Sauce」62¥
奶油+菌香的酱汁很足 包裹着由小麦粉和鸡蛋制成的宽面
🍝「意式烟肉蛋汁耳朵意粉Pancetta Orecchiette Carbonara」75¥
经过炒制的意式烟熏五花肉咸香味迸发 奶油蛋黄香也好吃
🥤「羽衣甘蓝橙汁Kale & Orange」32¥
味道很健康哈哈 清爽好入口 酸甜味儿
🥤「芒果 草莓 Mango Strawberry」38¥
水果+茶香味儿 清甜+酸甜 好入口 果实大
🥃
关于古典鸡尾酒
（Old-Fashioned Whiskey Cocktail）
（摘自公众号「晚安道鲁夫」）
最早在书上出现（Old-Fashioned）这个鸡尾酒名是在1895年，由George J. Kappeler所撰写的《Modern American Drinks》中。
据说，这杯叫作——古典鸡尾酒（Old-Fashioned）的调酒，是由潘登尼斯俱乐部（Pendennis Club）的调酒师汤姆布拉克(Tom Bullock)所创作出来的，而这位汤姆先生也是首位出鸡尾酒书的非裔美洲人。
潘登尼斯这所私人俱乐部成立于1881年，当中的一名会员——詹姆士上校（James E. Pepper），自己就是威士忌蒸馏厂的老板，当他喝到这杯古典鸡尾酒时——超级开心！于是将这个做法大为推广。
🍸
关于鸡尾酒性感沙滩Sex on the Beach
（摘自公众号「鸡尾酒图鉴」）
上世纪八十年代，这款原产荷兰的迪凯堡水蜜桃利口酒被引进美国市场，各种推广活动自然是少不了的。1987年，它在佛罗里达州的度假胜地劳德代尔堡举办了一场春假挑战赛：在为期一周的春假里，售出迪凯堡水蜜桃利口酒最多的调酒师将获得100美元的现金奖励。
当时在Confetti酒吧工作的年轻调酒师Ted Pizio参加了这次比赛。为了卖出更多水蜜桃利口酒，他想出了一个全新的鸡尾酒配方——水蜜桃利口酒加上伏特加、橙汁和蔓越莓汁，果味十足很是讨喜。
既然这场比赛是在春假期间举办的，他在给鸡尾酒起名时很自然地想到，年轻人来佛罗里达过春假不就为了两个目的吗？一个目的是沙滩（beach），另一个目的是艳遇（sex）。于是，他很自然地给这款酒起了个名字：Sex on the Beach。
Ted Pizio最后有没有凭借性感沙滩胜出，我没有在网上找到资料。但无可置疑的是，他创作的这款酒迅速火起来了。
一开始，它攻占了全美的海滩主题酒吧。然后，它火到了大城市的夜店和小地方的邻家酒吧。最后，就连星期五这样的连锁餐厅也开始供应性感沙滩了。
这固然是因为果味鸡尾酒很容易被大众接受，但性感沙滩这个名字既狂野又好记，迎合了八十年代美国人的享乐风潮，对它的风靡起到了关键作用。
1988年，性感沙滩还在阿汤哥主演的电影《鸡尾酒》中露了一回脸，足见它在美国的受欢迎程度。阿汤哥的台词是这样的：
“I see America drinking the fabulous cocktails I make/
Americans getting stinking on something I stir or shake/
The Sex on the Beach/
The schnapps made from peach.”
🏡 MACE BAR
🥃「古典Old-Fashioned」
128¥ 酒精度35
威士忌基酒 苦精、方糖、苏打水调制
🍸「性感沙滩Sex on the Beach」
118¥ 酒精度15
伏特加基酒 橙汁、蜜桃酒、蔓越莓汁调制
🥡炸鸡 很完美的外酥里嫩 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🏘星美乐
🍝「黑松露奶油蘑菇手制宽意面Handmade fettuccine w truffle, w mushroom & Cream Sauce」62¥
奶油+菌香的酱汁很足 包裹着由小麦粉和鸡蛋制成的宽面
🍝「意式烟肉蛋汁耳朵意粉Pancetta Orecchiette Carbonara」75¥
经过炒制的意式烟熏五花肉咸香味迸发 奶油蛋黄香也好吃
🥤「羽衣甘蓝橙汁Kale & Orange」32¥
味道很健康哈哈 清爽好入口 酸甜味儿
🥤「芒果 草莓 Mango Strawberry」38¥
水果+茶香味儿 清甜+酸甜 好入口 果实大
🥃
关于古典鸡尾酒
（Old-Fashioned Whiskey Cocktail）
（摘自公众号「晚安道鲁夫」）
最早在书上出现（Old-Fashioned）这个鸡尾酒名是在1895年，由George J. Kappeler所撰写的《Modern American Drinks》中。
据说，这杯叫作——古典鸡尾酒（Old-Fashioned）的调酒，是由潘登尼斯俱乐部（Pendennis Club）的调酒师汤姆布拉克(Tom Bullock)所创作出来的，而这位汤姆先生也是首位出鸡尾酒书的非裔美洲人。
潘登尼斯这所私人俱乐部成立于1881年，当中的一名会员——詹姆士上校（James E. Pepper），自己就是威士忌蒸馏厂的老板，当他喝到这杯古典鸡尾酒时——超级开心！于是将这个做法大为推广。
🍸
关于鸡尾酒性感沙滩Sex on the Beach
（摘自公众号「鸡尾酒图鉴」）
上世纪八十年代，这款原产荷兰的迪凯堡水蜜桃利口酒被引进美国市场，各种推广活动自然是少不了的。1987年，它在佛罗里达州的度假胜地劳德代尔堡举办了一场春假挑战赛：在为期一周的春假里，售出迪凯堡水蜜桃利口酒最多的调酒师将获得100美元的现金奖励。
当时在Confetti酒吧工作的年轻调酒师Ted Pizio参加了这次比赛。为了卖出更多水蜜桃利口酒，他想出了一个全新的鸡尾酒配方——水蜜桃利口酒加上伏特加、橙汁和蔓越莓汁，果味十足很是讨喜。
既然这场比赛是在春假期间举办的，他在给鸡尾酒起名时很自然地想到，年轻人来佛罗里达过春假不就为了两个目的吗？一个目的是沙滩（beach），另一个目的是艳遇（sex）。于是，他很自然地给这款酒起了个名字：Sex on the Beach。
Ted Pizio最后有没有凭借性感沙滩胜出，我没有在网上找到资料。但无可置疑的是，他创作的这款酒迅速火起来了。
一开始，它攻占了全美的海滩主题酒吧。然后，它火到了大城市的夜店和小地方的邻家酒吧。最后，就连星期五这样的连锁餐厅也开始供应性感沙滩了。
这固然是因为果味鸡尾酒很容易被大众接受，但性感沙滩这个名字既狂野又好记，迎合了八十年代美国人的享乐风潮，对它的风靡起到了关键作用。
1988年，性感沙滩还在阿汤哥主演的电影《鸡尾酒》中露了一回脸，足见它在美国的受欢迎程度。阿汤哥的台词是这样的：
“I see America drinking the fabulous cocktails I make/
Americans getting stinking on something I stir or shake/
The Sex on the Beach/
The schnapps made from peach.”
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