成都吃什么2-3/1000：邓烤鸭、叶鸭子
声明：笔记序号不代表排名，只是方便以后做合集

烤鸭老店，川菜小馆
这里必须要普及一个知识点，大部分川菜小馆式的冒烤鸭店（即卖烤鸭又卖传统川菜）的汤底都会比较浓郁与油腻，这也是传统川菜的出菜特点，亮油亮色；如果是以冒鸭子与冒菜为主的店，大部分店铺的汤底都会稍微清淡一些。

邓烤鸭
地址：成都市金牛区蜀营街20号附1号
周边环境：老小区、社区餐饮
环境：简装
人均：60
菜单比较丰富，都是经典的川菜小煎小炒，可盲点
冒烤鸭：汤底辛香味突出

叶鸭子
地址：成都青羊区通惠门路15号附5号（2号线通惠门站E口）
周边环境：近宽窄巷子
环境：简装
人均：60
冒烤鸭：汤底属于浓郁、辛香均衡的口味
菜单比较丰富，都是经典的川菜小煎小炒，盲点不踩雷
有单独的小份素菜拼盘，对一个人打卡冒烤鸭非常友好