【台州·新荣记】

由Jaya工作室设计的临海灵湖店没有预约上，约到了台州店的位置，悻悻前往。

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进门是荣家必备的关老爷，落座先上前菜。杏仁片真的是绝佳好吃，吃完饭又买了两盒走。

先上了个望潮，台州这边的特色八爪鱼，有白灼和酸菜两个做法，突出的是新鲜爽脆，一口下去弹牙，属于好吃的非常规贵价海鲜了。

提前电话预定了豆面和带鱼怕又售空了。事实证明招牌自有独到之处，属于人均扫光的水平。带鱼提前风干过，只剩下了酥脆。豆面的沙蒜足够多，吃的过瘾。

乳鸽比得上粤菜的，汁水足，外壳又超级酥脆，感觉厨师技法真的很厉害。这个应该是全场除了食材本身外，最突出厨师水平的菜了。

辣烧水潺，无功无过，水潺完整，辣度不够，但是放在桌上突出的是一个红红火火。

豆腐煲，好吃！全场每个小伙伴公认的最佳！白水洋豆腐做的有焦香，这种土里土气的豆香味太上头了，有点后悔没去喝之前紫阳街看到的白水洋拿铁。

餐后点了两个“甜品”，炊圆（6元/个）和红糖麻糍（28元/份），馅料足够，胜在便宜好吃！挺满意的。

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在全国米其林星星最多的餐厅里，最大的感受是吃的很舒服，每个环节都很流畅：点菜随意，可以按人数提单独的需求；服务完全跟得上，有问必答，从下滴滴开始到离场都有人跟进，新荣记是一种就算不是100%好吃也不会骂的体验。