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栗子圆
3年前
因为自然酒的瓶差大、售后难(靠谱渠道除外)等等,买回家的大部分都是传统酒。
个人觉得自然酒更适合在满足以下条件的 wine bar 喝:
- 选酒有自家的审美,不是清一色网红 label;
- 侍酒师品控把关,开了酒状态不对绝对不会卖给你;
- 去了几次就能了解客人口味偏好,精准推荐进心窝里;
- 杯卖精选,也有进阶口味,愿意用 by glass 作为媒介欢迎入门选手了解更多,不像某些店选择少品质低直接让消费者从入门到出门;
- 加价良心。

最喜欢的 wine bar 做到了 above all🙌
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