宋朝时,有这么一个人,他虽做了官,却不识时务,被同事群嘲,不是被贬,就是在被贬的路上。中间有一次,还差点被砍了头。
但在历史上,他却留下了一个十分快活的形象。
据说,原因有两条。
一条是此人贪吃好厨,为此发明了红烧肉,美味佳肴治愈了他的各种不开心。
另一条是,他有个好弟弟,为了帮他,他的弟弟坚持做官,不断升官,为了捞他,官至相位,为了救他,他的弟弟还跑去求皇上......
此人名叫苏轼,也叫苏东坡,他创制的“红烧肉”色如玛瑙,肥而不腻,也叫“东坡肉”。
苏东坡的弟弟叫苏辙,兄弟俩的爹是大文豪苏洵。
一切还要从苏洵说起,这苏洵是唐代苏味道的后人,苏味道是与狄仁杰同朝为官的宰臣,传到苏洵这一代,依旧是富裕人家。
苏洵年少时吃喝玩乐,十分快活,娶妻生子之后,依旧不改终日嬉游。
这样的日子过着过着,也不知是哪根筋开了,苏洵突然足不出户,没日没夜读起书来了。
年复一年,苏洵不仅自己读,还带着两个儿子一起读,转眼间读了十几个寒暑。
这一年,苏洵带着两个儿子(苏轼和苏辙)进京赶考,结果,苏洵这个当爹的落榜了,他的两个儿子却都中了进士。
苏轼苏辙兄弟俩做了官以后,都不同程度地卷入了王安石与司马光的变法之争。
但是,苏轼的言论和遭遇尤为突出。
他给王安石起了个外号叫“不安石”,指责王安石过于激进,他给司马光也起了个外号叫“司马牛”,讽刺司马光过于守旧。
这下可好了,他把两边都得罪了,所以不管哪一派得势,第一个都要贬他。
好在苏东坡是个乐天派,被到贬杭州时,他到西湖游玩,在雨中温酒:“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”
被贬到密州时,他依然悠哉悠哉地饮酒作乐:“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年……”
被贬到黄州,他动手烹饪红烧肉,还将其写入《食猪肉诗》:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”
吃罢红烧肉,他又来到江边,唱他的“大江东去,浪淘尽,千古风流人物......人生如梦,一尊还酹江月。”
被贬到惠州时,他一边吃荔枝一边说:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”
吃到荔枝的苏东坡,觉得不过瘾,随手又发明了一道美食:“羊蝎子”。
他还把羊脊骨的做法写信告诉苏辙,形容味道如何鲜美,说自己啃羊骨的时候,几只小狗一只围着他转,如果他啃得太干净了,能看出来狗狗很不高兴。
苏轼十九岁时,娶了十六岁的王弗为妻。
王弗是中岩书院王方之女。
中岩书院附近岩壁下有一池水,苏轼对池水击掌跃出了一群鱼儿,他跑去告诉王方,说池中现鱼跃,美景当有美名。
于是,王方邀请各路名人来池边题名,大家琢磨了半天,所题之名都不是很满意。
这时,苏轼为之写下了“唤鱼池”三个字,众人正在为之叫好的时候,一名仆人拿着王弗在家中所写的题名来到池边,展开一看,也是“唤鱼池”。
天作之合,众人惊奇。不久,二人成婚,生子苏迈。
婚后,苏轼在家中待客,王弗常在“幕后听言”,她在为苏轼把关。
一天,苏轼的好友,同榜进士章惇来访,两人相谈甚欢。章惇走后,王弗出来告诫苏轼,这个人靠不住,你一定要远离他。
奈何天命无常,王弗年仅二十七岁就去世了。
如果王弗还在,苏轼的人生或许会有所不同吧。后来,正是与苏轼要好的章惇狠狠地整了一把苏轼,成了苏轼晚年的噩梦。
苏轼那首《江城子·夜记梦》就是梦见了亡妻王弗而写的:“十年生死两茫茫,不思量,自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。夜来幽梦忽还乡,小轩窗,正梳妆。相顾无言,惟有泪千行。料得年年肠断处,明月夜,短松冈。”
丧妻三年后,苏轼娶了王弗的表妹王闰之为妻,生子苏迨和苏过,王闰之待苏迈视如己出。苏轼在《后赤壁赋》等文字中曾多次提到过王闰之。
后来,苏轼又买了一个十二岁的歌女王朝云为侍女,王朝云十八岁时嫁给了苏轼,生子苏遁。
苏轼被贬到惠州时,王闰之已经去世,他身边只有王朝云陪伴。
可惜,王朝云年纪轻轻的也去世了,苏轼将她葬于惠州西湖栖禅寺东南,在她的墓前修建“六如亭”,手书:“不合时宜,惟有朝云能识我;独弹古调,每逢暮雨倍思卿。”
1097年,六十二岁的苏东坡在昔日好友章惇的授意下被贬到了海南。
在宋代,被贬海南是比满门抄斩仅轻一级的处罚了,沿途之中,凡是对苏轼以礼相待的同僚都被章惇施以了严惩,种种刁难,其实就是想逼苏轼自尽。
然而,苏轼乐天一派,他盖特不到这层意思。
来到海南后,苏东坡发现烤生蚝味道鲜美,于是他就把各种海鲜拿来烧烤,依旧吃得不亦乐乎。
吃着吃着,他又突发奇想,搞了蝙蝠来烤......那一年苏东坡六十六岁,于是他就享年六十六了。
宋徽宗即位后,大赦天下,苏东坡也被赦免。北归途中,大概是他吃过的烤蝙蝠在体内病发,六十六岁的苏东坡病死于常州。
苏轼的一生,用他自己的话来总结,正所谓是:“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中。”
这句话很有意思,世上的很多疑问,拿来换掉“庐山”这两个字,大抵都是那个问题呈现的状态......
古今中外,人生百年,听闻的事儿,眼见的情景,说出来后,倒也看不出什么规律,冥冥之中却都有定数。