这次在长沙，循着各位朋友介绍，依次去了「辉胖子」、「李久其家民间餐厅」和「张氏父子常德肠子馆」几家特色餐厅，没想到吃最舒服的是不抱任何期待的张氏父子…

辉胖子在当地很受欢迎，店面极难找，但中午11点半开始就满座。可能和点菜有关，这次整体不是太满意，生炒黄喉很出彩，特别下饭，可是招牌的醋炒蛋就觉得一般（图1）。
李久其家是最失望的，有点大杂烩，居然还有不少粤菜，反正就是当地菜普通，非当地菜一言难尽（图2），像是一个景区餐厅（白沙液古街店）。

张氏父子一上来就觉得对味，就像之前婉莹节目中介绍的，全都是碎碎炒碎碎，招牌的干锅肥肠吃得我们大汗淋漓停不下来。（图3、4、5、6）

此处感谢婉莹，张氏父子店是看了博物志聊长沙这期被安利的 ：bowuzhi.fm