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Shano_
3年前
做人不能盲从,喝酒也一样
不能一些KOL说是垃圾,然后一群人就觉得这个产品垃圾,“奋起而攻之”…好不好喝,什么水平要try it by yourself
当然酒厂也有问题包括宣传上,定位上,公关上…
单说酒,人间酒话独上高楼系列这个酒之前的两大主要问题:
1.不混浊。说是浑浊IPA,然后不混浊,没有浑浊IPA的大特点。这个问题很简单,那它就不是浑浊IPA,是一款美式IPA,就这么简单。
2.氧化。消费者拿到后发现氧化,这个问题有很多因素,作为国产小厂,酿造水平和灌装工艺你能希望它水平有多完美啊…全网费登斯氧化的多的是
3.定价。性价比是消费者要看的一点,起初定价是有点高的,后来也降下来了。电商平台二十多一罐,类比其他国产:气泡实验室,拾捌,保霖,明日酿造…这个价格完全也是可以接受

这次的新品原料里加了燕麦,酒体浑浊程度的提高肉眼可见。风味也是非常不错,但氧化问题我觉得可能各别还有存在,当然这个问题也不是一时半会能够彻底解决的…
建议对人间酒话独上高楼存在偏见的朋友,买一罐,在事先冷藏的条件下,自己尝一尝,再做定论
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