【跟100个陌生人吃饭计划】23/100
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@xphxxs 是江西人，报名时他说非常非常想吃辣，其实多数时间我也无辣不欢，但想到南昌拌粉的微辣都让我冒汗了，就还是有点紧张的。
（他看起来很喜欢辛普森，本文就这么称呼他吧🫢）
几轮意见交换之后我们选了石灰石，烧鸡公也是来自重庆的美食在成都遍地开花，有了之前在银泰城店被辣到的印象，我原本是打算带着牛奶去吃的，不过出发前辛普森说他带瓶红酒，我就重做了预期管理准备再次嘶哈嘶哈🥵
不知道是因为门店多起来，底料为了适应更多市场而做了调整还是怎么回事，这次吃竟然不觉得辣。
常规菜品、常规味道，糟辣椒较多稍有点燥，鸡肉略柴但煮的比较烂，然后好像就没什么能点评的…回想了一下这次比之前在银泰城店吃的份量要少了挺多，业内视角来看也是可以理解，反正人均50左右距离不远也不用排队的话，整体也就还能接受吧，能吃辣的即友有兴趣的话可以去试试最高辣度。
这家店长的服务态度还挺好的，去旁边的店借开瓶器来帮我们开了红酒，还一直抱歉木屑掉进去了，让我们麻烦了人家还接受歉意，都很不好意思了哈哈哈哈。

-可能需要有个长文预警-
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约饭计划得以进行到现在的原因之一是总有一些预期之外的奇妙碰撞，比如这顿吃烧鸡公配了红酒，比如我以为会聊工作和蓉漂生活的困扰，结果是对社会学感兴趣的门外汉我本人也敢和自称学艺不精的研究生辛普森瞎聊八聊了3个小时。
信息密度略大，记忆力有限，还有聊天时辛普森展现了他的专业性和洞察力，让我在边吃边构思这次的记录时至少忐忑了…半分钟？
我们从人文社科类专业的实用性聊起，话题缘起于曾经有学社会学的朋友向我“抱怨”过自己有时候也不知道学了这么久有什么实际的用处。也许普通人都能在专业的讲述中理解社会学在更长时间周期和更大社会范围中的意义和作用。而我想说的是，我仍然记得在低谷的时候有过“不是你一个人这样”这么一句话让我茅塞顿开，也就是“个人问题都是社会问题”这么简单的道理，在帮助我们走出个人困境时的实用性就非常明显。还有在看待社会问题和热点事件时，即便是对社会学只有浅显的理解，也能让我们的视角不那么局限。当然，辛普森也提到，同理心是能理解并学习社会学的基础。
聊到社会学专业的职业选择，用户分析是其中之一，由此延伸到我们都不可避免地在被算法引导，当我们沉迷抖音快手无法自拔，当我们看到自己想要的“恰好”出现在推荐页面…算法的背后除了程序员，也有社会学专业的研究员，我们看到、听到的，都是别人想让你看到听到的罢了，屏幕之外有太多沉默的大多数，他们是真实世界不可或缺的组成部分，却常常被忽略、被无视…
关于文字、说话和表达，在刻意练习好好表达以来，有些情况让我至今不太理解或不想接受，也借此机会跟辛普森探讨了一下。当一些中性词甚至褒义词被贬化，比如理中客、伟光正、还有“媛”；比如电子产品带来提笔忘字的现象；纤维说成qian维可能会逐渐被大众接受、被字典收录，但为什么谢谢要写成栓Q，绝了要说成绝绝子？还有辛普森说到的出身贫寒但暂未自我实现的人在自嘲“小镇做题家”时，既得利益者可能选择不参与讨论；“内卷”这个词怎么诞生又怎么被滥用… 现象反映出趋势，很多言语和表达，个体理解是主观的、也可能是被趋势所引导的，但我们是否该、如何能去保护文字和语言呢？
过程中还有一些比较跳跃的念头和话题，从辛普森现在从事的工作，我想到消费者行为学和社会学的联系，还尝试论证个人的专业方向和性格是否跟听歌偏好有关（想多了，并没有🙊），等等等等…
单加的鸡肉和菜也吃到差不多的时候，聊起了辛普森在赴约前对我的预判和分析，从别人的视角看自己一直是我觉得很有意思的事情，当然有机会现场“解释”更是难得。临别前我也直言“你包袱好重啊”，是真的觉得自己在背包袱这件事上遇到对手了，过去我“苦包袱重久矣”，现在已经逐渐掌握一些卸包袱技巧并感到轻松，也希望在做减法的辛普森的包袱不要影响他实现阳春白雪和下里巴人都能赏，黄啤白红都能喝的理想状态。🍻