【跟100个陌生人吃饭计划】11/100
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玉林来了很多次都没注意到这家潮汕菜，吃饭的时候听到旁边有两拨客人是广东口音，想必这家店就是潮汕人家乡味食堂般的存在吧。
环境和味道确实也是很家常，人多的时候上菜速度会有点慢，这也是我今天破例放了两张图的原因。
粉粿表皮Q弹，一份4个不同味道，内馅调味很淡，所以配了辣酱。芥蓝微微苦，牛肉嫩，酱汁咸香下饭。椒盐基围虾，虾处理得很好，去头开背，炸得脆，可以连壳吃。基础款的蒜苗烘蛋也做得很嫩。不过蚝烙有点低于预期，主要是面糊调的略稀影响了口感。
下次要来试试今天因为原材料供应不足而没吃到的芋头广章。

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本名像小说男主的@冷不冷水知道 是药学专业在读，呀，又是新的领域。虽然她戏称神经相关的药理学可能是玄学，但还是引起了我这个外行的兴趣。
听她讲了阿尔兹海默症“特效药”，实验未完全通过却获批上市并纳入医保，即便业内不认可，但高调上市的新药却足以颠覆普通人认知、影响患者和家属选择甚至命运。还有笑话般的“药监局长”都是被枪毙的。
在我以前的认知和所处的圈层里几乎接触不到这些“背后的故事”，不由得联想到之前全飞秒术后吃了一周的中药粉剂，直觉告诉我它当然没什么实质性作用，但除了乖乖“遵医嘱”也没有更好的选择。
所以，作为安慰剂的药品才是真玄学吧。

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碎碎念环节：已经被口舌麻木的上火症状困扰了一周，现在觉得一清颗粒和牛黄解毒片可能也是安慰剂。😕