更新一年前的上海反控糖食录:
补充一些去年吃的,删掉一些很久没吃可能也已经不行的。普普通通的直接不记了。
个人不喜欢甜度过高/甜味单一的碳水化合物,喜好品类也有限。
所以纯属记录,不具备参考价值,各自吃到自己喜欢的食物就好。
【面包】
最常买这些
- mbd:
黑麦乡村是挚爱。
此外还喜欢黑麦核桃圈、橄榄油核桃、原味吐司、法棍。
出名的恰巴塔随缘买就好,比较喜欢番茄罗勒和柚子核桃这俩,原味的也很好,更能感受组织的水润。
- 卢布松:
基本功扎实,起酥类和法棍都很好。起酥类常买可颂、杏仁羊角、黑松露蜗牛卷。
创意款的想法和完成度都很高。常买蔓越莓芝士、榛子咖啡栗子洛代夫;圣诞月开始出现的蓝莓杏子鲁邦和热红酒无花果鲁邦,特别能显出深厚功力。
- Avec toi:
黑麦面包是引诱我周末过去的理由。
会顺便再买上无花果核桃奶油芝士、小栗子乡村包、番茄/毛豆黑胡椒/土豆迷迭香恰巴塔(和mbd是不同风格,需要复烤,但品控很不稳定)
- Pain chaud:
最爱买小玉米和酸面包。其次是红酒无花果和法棍。
偶尔/路过顺便会买:
- La parisienne的可颂
- 嘉佩乐饼房的可颂
- Bremplete的罗勒芝士和裸麦秋栗
- 本味的福吉吐司
- 乐河的畔的恰巴塔类和乡村类
- ISAN的海苔面包卷
- 邻里的核桃无花果树枝
- our bakery的土豆菠菜恰巴塔
【甜点】
- 北海道sweet's:西柚芝士、应季口味的日式奶油蛋糕
- 小方块:豆乳蛋糕、小芋奶
- Maggie Y:好吃程度与巧克力元素出现比例成正比
- 达奇派:奶油糯米派、美式青柠派、五味杏仁派
- Pournil:伯爵茶巴斯克
- his aroma:无花果三重奏蛋糕卷
- 外物食堂:双色蛋糕卷
- 回子、小卷、doki的订制蛋糕(doki堂食小蛋糕比较一般
- 花蜜:斑斓蛋糕
- anna's bakery:生乳卷(感谢瓦总安利)
【gelato】
- Dip的许多口味,最爱开心果。
- 达可芮的部分口味,最爱斑斓椰子。
- mimilato属于口味层出不穷&风味表现力很高的选手,但质地有待提升,目前最爱罗勒油(油分加入弥补了质地缺陷)。
【糖水】
- 芙蕾咖啡馆:几乎所有款
- 徐其修:陈皮红豆沙
- 椰岛:清补凉
【甜口的小东西】
- 健利来:绿豆/红豆/黑豆饼
- 恬圆子(原雪窝窝):芋泥卷、芋泥/青稞圆子
- 大富贵(总店):赤豆莲子羹
- 白米百味的红豆切糕、豆面年糕、南瓜松糕、驴打滚;灰汁团和艾叶年糕是季节款
- 和菓子本铺:毛豆大福
- 甘味处(和👆一家的):柚子冰淇淋
- 江枫堂:抹茶奶油铜锣烧
- 辛一:芋泥麻薯(去麻薯,芋泥80g)/芋泥芝士大福/毛豆大福铜锣烧
- Edmi:伯爵茶泡芙、原味可露丽
【正餐里的甜味副本】
- DV的巧克力香梨(现在menu上应该已经没有了)
- 8 ½ 的意式柠檬/柑橘雪芭
- 明阁的蛋白杏仁茶(唐阁的不香)
- 潮荟和潮人姐妹轩的芋泥
- Stone sal的大发炖蛋
感谢动态编辑功能,以后就在这条持续编辑更新了。
上个版本留档:
m.okjike.com