耶✌️第一次做鸡蛋羹就成功啦！
我真棒诶（叉腰）

看完b站小高姐的视频之后在评论区整理了做法：
一个鸡蛋兑一个半蛋壳的水（水是烧开的水放至手摸着不烫的温水，加盐嚯嚯），可以用鸡蛋壳量（打蛋很重要）。
我用了两个鸡蛋，嚯嚯好鸡蛋之后把盐温水倒进去顺一个方向慢慢嚯嚯匀。
提前蒸锅，蒸锅水开了之后就把鸡蛋羹放进去，扣个盘子蒸出来会光滑。
出锅的时候看到duangduang的啊啊啊啊啊啊我做成了！

我最后用一点生抽、葱油酱和一点葱花加开水调了酱汁浇上去，划拉开就是这样啦。