#咖啡馆打卡 前段时间去了一趟乌鲁木齐，探了一些本地的精品咖啡馆，也记录一下。
主要去了微距咖啡、墨香咖啡、绿杯咖啡、乐赞客咖啡、蜗牛咖啡。
个人比较推荐乐赞客咖啡，他家楼上楼下有两家店，比较推荐楼上那家，感觉更专业一些，他家是我喝的几家里唯一的自烘焙咖啡馆，选择的都是埃塞的豆子，soe、手冲水平都在线，香气明显，无杂味，奶咖融合很好，个人觉得是水平比较高的咖啡师，在上海广州这种地方也很有竞争力，很惊喜。
绿杯的风格我比较喜欢，小小的一个咖啡馆，soe奶咖和各种国外烘培师的豆子，出品还不错，没有惊艳的感觉，倒也没什么毛病，也本地的朋友去试试。
微距咖啡、墨香咖啡，都是从内地进的豆子，因为疫情和物流的问题，豆子时间有点长了，出品上来说，个人感觉，微距咖啡手冲的浓度不够，调了两次还是觉得会有点水，不大喜欢，可能个人口味和主理人的想法不一样，也是常有的事。墨香咖啡有一个专门的手冲吧台，但是豆子品质实在不好，个人觉得不算好喝，有一点点陈谷物的味道，据老板说，新的豆子在路上了，可惜没能喝的常规水平，在那边认识的咖啡师都还挺推荐他家的，可惜没喝到好的，没办法，有些客人就只会来一次。
蜗牛咖啡，相对而言，我最不推荐的一家，就是传统商业咖啡馆，没有吧台也没有交流，出品还算可以，约会聊天啥的可以去坐坐。
以上全是个人观点，不喜欢就是您对。

ps个人还推荐一个酒馆加咖啡馆，娜丁酒馆，白天卖咖啡，晚上卖酒，白天是单品豆子，晚上是单一麦芽威士忌，很有意思。在她家喝咖啡前会给吃一个柠檬小甜品，提升口腔敏感度，也很有想法，出品中规中矩，没要不好喝的地方，有个洋甘菊风味的豆子，喝起来很有趣，菊花茶的感觉。