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蓝色刺猬
5年前
在河南很多地方的农村,一到夏秋季节,到田地里,随便找颗大豆,翻开叶子,就能发现一种难看的虫子——豆青虫,在漯河等地,叫做丈母虫。

丈母虫虽然学名叫豆青虫,可绝不止在大豆里有,红薯地甚至有的花生地里,也会有。

正在吃红薯叶的丈母虫。

曾经,它是农人的大敌

这种虫子,在豆子、红薯等作物最茂盛的时候,大量繁殖,通过吃作物叶子、喝露水,长得极快。

上面图片是成虫,有成年人拇指粗细,长度也差不多。而幼虫极小,也就比牙签稍粗。可知从小到大,这种虫子要吃掉多少叶子,作物叶子被吃掉,影响生长,严重影响大豆、红薯产量,是当之无愧的害虫。

也正因此,笔者小时候下地干活,遇到一只,就会捏着它尾巴上的角质刺,放到土坷垃上,盖上一片落下的豆叶,用另一块硬坷垃,一砸,就爆了。当时特有成就感,觉得又消灭了一只吃我们家粮食的害虫。

很多事情,变化太快,让乡下人看不懂。 正如段子所说,农村人说,我们辛苦努力干活,终于吃上肉了,城里人却开始吃青菜了;我们住上空调房、干活都用机器不流汗了,城里人却爱上运动出汗了。

让乡下人看不懂的事,又多了一件,正是这丈母虫。 这几年,渐渐有人在夏秋时候,到农村收购丈母虫,说是城里人爱吃。据说餐馆做好,一盘能卖到上百元。

有炒着吃的

也有烤串的

虽然听说丈母虫很有营养,村里人仍然不懂城里人,为啥吃这种人人都想拍爆的虫子。不过没人会和钱过不去,有人出钱买,自然就有人去捉。

随着城里人吃这个的越来越多,收购价格也越来越贵。人们已经不再满足捉自己田里的了,有人“种豆”不为“得豆”了,专门在豆田养丈母虫卖;有人地少,跑别人地里捉虫。为防止别人“偷”自己地里的虫,白天经常“巡逻”,甚至在地头立起“偷虫罚款”的牌子。
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