九爷鸡,让您见识见识广州烧腊的真实水平
广州作为一个国际化大都市,除了琳琅满目的各色时装尚品,当然少不了各种美食。民以食为天,广州的美食可是汇聚了各地的特色,所以,你一定不能错过!!!
“食在广州”并非浪得虚名
今天我要介绍的店是九爷鸡,让您见识见识广州烧腊的真实水平。
九爷鸡,广州市是一家人气比较旺的风味餐厅。价格比较便宜、环境不错、服务态度也很好。主要提供各种烧腊,可以满足不同人的需要。
本店特色美食:白切鸡 , 烧鹅 , 招牌九爷油鸡 , 油鸡拼烧鸭 , 半肥瘦叉烧 , 蜜汁叉烧皇 , 油鸡饭 , 鹅肾 , 双拼饭 , 烧鸭饭
小小店面,透过玻璃档口里面满满的鸡鸭鹅,豉油鸡,白切鸡,烧鸭,烧鹅,蜜汁叉烧,爪,翅,肾,颈,翼。
我来到时间正好是午餐时间,要稍微排一下队。店里有两个收银,手脚还挺快。在排队的时间看到有些人是斩料加菜的,有些人是直接打盒饭的。但是无论你外带还是店里吃,这里都是用一次性饭盒的。所以想要去打卡的各位老友记我在这里提醒你,你来到一定要确定好点什么才走过去,要是拿不定主意的,自觉靠旁边站好,不然后面的街坊会说你的,以及收银的大姐一边利落的收银,一边对着窗口喊,半靓油八爪四翼,一个鸳鸯少油多姜。窗口那边的师傅立刻就跟上斩好称好装好了,速度快到没你反悔的余地?所以请你务必想清楚了再点。
九爷油鸡半只35元,本地油鸡半只24元,我要了九爷油鸡,还有一盒满满的八个爪四个翅27元。打包回家,鸡爪卤得很好吃,又不烂,每个都是完好的,厚厚的掌中宝。她们家的爪是有指甲的,然后鸭翅斩开来挺多的,很美味,里边的肉都是卤汤的色泽,肉质是紧实的。也许有些人感觉稍咸吧。九爷油鸡皮是有弹性的油亮亮的,刚好的酱油香,不会很甜。肉质鲜嫩不柴,骨头没有红心,都刚刚好,完全不肥一人都能吃半只。我很推荐这家的鸡,作为一个老广从小吃到大吃了十几年了,出品很有保障。
地址:越秀区德政中路386号一楼(有多家分店)
人均:18元