醉鹅娘酒馆新店，上海茂名南路80号，良心平价酒馆了！emmmmmmmmm让我们忽略他的名字

千万千万千万不要被醉鹅娘三个字和一楼过于早期ins风的装修吓走(其实根本就是上一家咖啡店的样子，不懂装修的懒老板没怎么改，老板跟醉鹅娘也只是合伙的关系
这真的真的真的不是一家走网红路线的骗钱店，他甚至很geek，非常geek

进门看酒墙的价格就知道了，06年的salon卖3988，黄头leroy卖968，07年老色丹1680，89年宝玛正牌3680，最恐怖的来了09年大年DRC la tache。。。38800，都是屈臣氏酒窖或者其他代理商的行货。。。还是店内开瓶价。。。天猫都比店里贵
每周一瓶大酒杯卖，coravin针取，这周是15年的silex，一杯168。。。
这是很恐怖的数字，实打实的平价
老板的解释也很直白，有些我囤的早，按市场价卖也不亏，有些比如la tache，到手成本3w4，我卖3w8够赚了，geek

楞谁都觉得桌面上摆这样一台在全上海都够不上及格线的simonelli的咖啡店不会有太好的出品，然而他家单品手冲。。。还不错，豆子是常州七咖啡烘的，价格依然很不错。。。完美庄园一杯卖108，当然这种机器奶咖确实别喝了。。。造成这种情况的原因也很简单，老板酷爱喝手冲，老板不喝意式不喝奶咖。。。geek

厨房是找的团队也很geek，不过还没正式上菜单，就下次再写，但是根据试菜吃的香煎海鲈鱼配防风根的表现来看，值得期待，甜品推荐吃那个柠檬，冲击力非常ok，酸度恰到好处

服务的话，新店感觉还没有协调好，员工很热情但是小瑕疵还是有的，这种店服务员英语不好其实挺减分的，对酒的了解也需要一段时间的培训，但是莫名的咖啡师小哥也是个wset3级。。。

期待之后表现