墨西哥的火蝾螈具有非常神奇的再生能力，它能够再生失去的尾巴，四肢，脊髓，眼睛甚至部分大脑。因为它可以把受伤部位的细胞还原成干细胞。
阿兹特克印第安人很早以前就知道它的这种能力，他们把火蝾螈命名为Axolotl神，但是仍然会把它抓来烤着吃。