广州食记 | LR · 一见岚 | 冰淇淋杯子蛋糕
📍 广州市兴盛路17号首层G20铺
给大家掏心窝子推荐一个我觉得全广州最好吃的冰淇淋杯子蛋糕(我其实也没吃过几家哈哈哈(其实更像普通杯子蛋糕 不知道为啥叫冰淇淋蛋糕 应该只是加了少量冰淇淋吧
但是这个杯子蛋糕是真的惊艳到我 奶油口感高级完全不腻 甜度控制良好 蛋糕层次感强 每一个蛋糕的蛋糕底都是不一样的 举个栗子 那个黑色的黑芝麻抹茶 看着很鬼畜 但是蛋糕底是抹茶口味的 所以吃他家的蛋糕要纵向竖着直接从上挖到底 整一块一起吃 味道非常饱满
我把店里的现有的9种口味都尝了 都很好吃 最推荐以下几个口味的:
| 抹茶黑芝麻 | 黑芝麻搭配蜂蜜的香甜 再结合抹茶蛋糕的淡淡苦涩 是所有蛋糕里口感最丰富 奶油与蛋糕搭配最完美的一款 从外观来说 也是最特别的一款
| 焦糖香蕉 | 感觉应该是不起眼的一款 但是格外香甜 入口即化的浓郁与丝滑 焦糖超级香 搭配绵软的蛋糕糕体 真的很好吃的一款
| 浓醇咖啡 | 喜欢苦味咖啡的人一定不能错过的一款 味道偏苦涩 很高级的口感 醇厚柔滑 不喜欢甜食的人也会大爱
| 宇治抹茶 | 非常正宗的抹茶味道 蛋糕里面嵌了一层蜜豆 中和了抹茶的苦味 喜欢的抹茶的人一定大爱
这家还可以点外卖 real方便 配送很快 快递盒里是有冰袋的 拿到手完好无损 只是如果是一定要尽快吃 不要以为放冰箱就没事 非常影响口感!(不要问我怎么知道的