蛮有意思，在一财的《美团方法论》里发现王慧文这么讲述美团的外卖战事：

“我们通常不是先研究对手，而是先研究市场。”

2013 年初，美团内部探讨是否要进入外卖业务。那时千团大战已经收尾，它开始望向团购以外的新市场机会。

和团购的成熟不同，外卖当时还是小众消费。美团决定先做调研形成市场认知，再从既有玩家的打法中找到机会。

于是他们兵分两路。一支研究美国的数据，主要观察 2003 年就已成立的外卖独角兽 GrubHub；另一支在国内，调查当时的头部选手。

美团想弄明白的第一个问题是：中国的外卖市场，体量究竟有多大？

当时大多数人对市场的判断依据来自 GrubHub。折腾了 10 年，GrubHub 每天也就 10 多万订单。大家拍脑袋，中国可能也差不了太多。

真是这样吗？

被派去美国拜访 GrubHub 的美团人得到了类似结论，“经营 10 年也才就十几万的订单量”，外卖似乎真的不怎么“性感”。

然而调研国内市场的团队带回一个让美团高管眼前一亮的数字——国内外卖增速远高于美国。“任何一个生意都一样，增速其实很能反映规模。所以看到国内外卖有这个增速我觉得不太对，可能中国的市场体量跟美国不太一样。”王慧文说。

于是美团抓了饿了么的订单数据来分析。从当时学校市场渗透率最高的上交订单数据和校园人数反算，美团的结论是这个市场应该会有 150 万单到 200 万。

以此为起点，美团做了更为审慎的市场调研，他们把几部分市场—校园、公司、社区等等场景考虑进来，又把人口、成本这些要素放在一起，最终结论是，中国外卖市场体量应该在每天 1000 万单。

这个数字几乎是当时 GrubHub 日订单的 100 倍。

到底是谁错了美团觉得自己务必要弄清楚。

只有两种可能：要么美团的估算太离谱，要么先前的玩家没把市场做透。

美团深入研究饿了么之后发现一个问题：全国订单量排名前四的分别是上海、北京、广州和杭州，位列第 5 的却是福州。

美团曾做过校内网、饭否这样的社交产品，所以很了解所谓“高校市场”的分布特征。再加上在团购大战中积累的地推经验，对中国城市消费力排名再熟悉不过。他们相信，这个数据肯定不对，因为在过往经验中，“福州一般排在30名左右”。

换句话说，“饿了么起码有25个城市没做好。”

美团由此反向推导出另一个关键性的结论：当时饿了么仅进驻了全国消费力前 30 城市的 12 个，至少空出了 18 个蓝海城市。

再往下推演，美团另一个疑问是，对手为什么在该做好的市场却没有做好？

据说饿了么两个创始人张旭豪和康嘉亲自去过全国高校最密集、有着 100 万在校大学生的武汉做调研，他们在午饭时间去学校门口数进出的外卖车数量，如果外卖车多，他们就开，外卖车少就不开。结果，当时武汉高校没什么外卖车。

这让美团找到了原因：饿了么当时的外卖生意，本质上只是对现有外卖生意做了“线上化”升级。这样做起来简单，冷启动容易，但此后并没有及时跨越这个阶段。

美团要做的是，说服原本不做外卖的餐厅和原本不吃外卖的用户加入，不断构筑更大的正向循环。

带着对市场规模的认知差别，以及竞争对手留给自己的空白市场，2013 年下半年，美团“后发先至”。然后一路走到现在。

#再次强调，以上内容基本来自《一财》，如无雷同那才奇怪。另外，这样的故事我在海外公司身上看过好多啊。。以后会多多分享