今天喝，波特酒（Porto）！

来源于葡萄牙，又名 钵酒、砵酒、波尔图酒。和雪莉酒一样是加强的葡萄酒。因为在发酵结束前加入了烈酒以杀死酵母，而保留了残糖，所以口感甜蜜。

波特酒一般分为红宝石波特（Ruby），茶色波特（Tawny）和年份波特（Vintage）。其中Vintage最受追捧，最值得收藏，需要熟化4-6年。

我自然是买不起年份酒的，普通的红宝石果味明显，适合即买即饮，也不需要醒酒。