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盒马这个羊肚菌咖喱鸡饭，像是根据一饭封神David大厨的食谱出的。微波炉高火加热4min，香气扑鼻。咖喱油炒饭里加入了野米和腊肠碎，浇头有羊肚菌和脱骨的烤鸡腿肉，还点缀了新鲜欧芹。作为25块左右的一个单品，很不错了。
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黄瓜鸡蛋金枪鱼三明治🥪
鸡蛋煮熟去壳捣碎，加入去瓤的黄瓜丁和一勺油浸金枪鱼，磨适量黑胡椒和盐调味，挤入蛋黄酱，朝一个方向充分搅匀。最后均匀涂在两片烤脆的吐司面包中间。
黄瓜务必要去瓤。瓤用勺子刮下来单独吃掉，再切丁搅拌到一起，就不易出水。蛋黄酱可以用希腊酸奶替代。
鸡蛋煮熟去壳捣碎，加入去瓤的黄瓜丁和一勺油浸金枪鱼，磨适量黑胡椒和盐调味，挤入蛋黄酱，朝一个方向充分搅匀。最后均匀涂在两片烤脆的吐司面包中间。
黄瓜务必要去瓤。瓤用勺子刮下来单独吃掉，再切丁搅拌到一起，就不易出水。蛋黄酱可以用希腊酸奶替代。
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贵州酸汤风味鸡排三明治
鸡胸肉从中间一剖二，展开就是心形鸡排。用刀背反复十字斩拍松，1/3调味勺盐和黑胡椒两面抹匀，用厨房纸包好，放冰箱冷藏15min以上。
腌好以后，平底锅喷2下油，大火煎1min立即翻面，关火、加盖，焖10min让鸡排熟透，鸡排熟度以筷子能轻易戳穿而没有血水为准。
空气炸锅烘2片吐司面包，面包直接放烤架上，烘到微微焦脆。从下到上按面包片-芝士片-鸡排-番茄片-球生菜-少许贵州酸汤风味汁-滑蛋-面包片的顺序组装即可。贵州酸汤风味汁是盒马卖的沙拉汁，新出的口味，个人觉得还不错。
鸡胸肉从中间一剖二，展开就是心形鸡排。用刀背反复十字斩拍松，1/3调味勺盐和黑胡椒两面抹匀，用厨房纸包好，放冰箱冷藏15min以上。
腌好以后，平底锅喷2下油，大火煎1min立即翻面，关火、加盖，焖10min让鸡排熟透，鸡排熟度以筷子能轻易戳穿而没有血水为准。
空气炸锅烘2片吐司面包，面包直接放烤架上，烘到微微焦脆。从下到上按面包片-芝士片-鸡排-番茄片-球生菜-少许贵州酸汤风味汁-滑蛋-面包片的顺序组装即可。贵州酸汤风味汁是盒马卖的沙拉汁，新出的口味，个人觉得还不错。
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9 10
荠菜猪肉鲜虾春卷
用了南翔速冻春卷皮+黑虎虾滑+冷冻荠菜+猪肉馅，简单用姜汁、盐糖鸡粉调味，打一颗蛋液搅匀就可以包了。今晚是特别想感谢食品工业的一顿😌p3是拿多余的春卷皮包了一段香蕉，美味
用了南翔速冻春卷皮+黑虎虾滑+冷冻荠菜+猪肉馅，简单用姜汁、盐糖鸡粉调味，打一颗蛋液搅匀就可以包了。今晚是特别想感谢食品工业的一顿😌p3是拿多余的春卷皮包了一段香蕉，美味
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