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威士忌酒展单杯 Hopping。今年没有活菩萨，但遇到The Whisky Hoop 选桶人 Sakamoto，蹭到合影，蹭到和纸币标波摩27，依然是满足的一天。
拉弗格 18YO 2004 和纸标：充分酯化，香甜，泥煤已是配角
Longmorn 15YO 2002：香草奶油蛋糕和蜡制干花，尾段迷人
Sutherland 三只猫 5YO：蜡质和烟熏，年轻但老派
波摩 27YO 1990 和纸标：牛逼的，what can I say
Williamson 11YO 2011：酯化程度超出预期，年轻但不傻
云顶 25YO 1994：精致版本的老茅台
小猫 18YO 2002 星星标：淡雅的夏枯草和龟苓膏，非典型猫
Tobermory 28YO 1972：甜美豆沙、水果皮和肥皂
波摩 12YO 70s 海鸥标：炸裂的海苔腥和洗发香波
拉弗格 18YO 2004 和纸标：充分酯化，香甜，泥煤已是配角
Longmorn 15YO 2002：香草奶油蛋糕和蜡制干花，尾段迷人
Sutherland 三只猫 5YO：蜡质和烟熏，年轻但老派
波摩 27YO 1990 和纸标：牛逼的，what can I say
Williamson 11YO 2011：酯化程度超出预期，年轻但不傻
云顶 25YO 1994：精致版本的老茅台
小猫 18YO 2002 星星标：淡雅的夏枯草和龟苓膏，非典型猫
Tobermory 28YO 1972：甜美豆沙、水果皮和肥皂
波摩 12YO 70s 海鸥标：炸裂的海苔腥和洗发香波
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涉谷/新宿 Ramen Hopping
东京海老：Google 4.8。海鳌虾汤和浓重的番茄茸、猪骨背脂。调味没有脱离法餐框架，很好的日式融合，老外大受震撼，难怪Google分高。
面屋翔：Tabelog 百名店。军鸡清汤和黑胡椒，有被鲜到。云吞皮姜味明显，惊喜。理论上的中华料理，路数和中国人完全不一样，满意的一家。
凤仙花：Google 4.2。鲷白汤的类型，鱼肉充分煮熟后的蛋白质味。一点点烟熏来自炙烤的一夜干。叉烧居然是过桥的形式，薄切碗里烫熟。不错。
风云儿：Tabelog 百名店。鱼介豚骨沾面，调味更臭一点，类似放了章鱼干那种。好吃但没有特点，类似水平东京能找出一百家，不知道为何忝列百名店。
俺流盐：Google 4.5。豚骨鸡汤盐拉面。其实味道蛮好，炖老母鸡的味道都出来了。但因为是豚骨底最后一半有点腻。没办法，豚骨底相当于黄油拿铁，人民群众就好这一口。
以上都没有排队，并未受到情绪影响。
Tabelog 3.99分东京排名第一的拉面屋屿这次也去了，但排号机制过于变态我转头就走。
在东京吃拉面，专程前往或者排队的收益很低。如果不是这个选题不得不做，建议推门就进。
东京海老：Google 4.8。海鳌虾汤和浓重的番茄茸、猪骨背脂。调味没有脱离法餐框架，很好的日式融合，老外大受震撼，难怪Google分高。
面屋翔：Tabelog 百名店。军鸡清汤和黑胡椒，有被鲜到。云吞皮姜味明显，惊喜。理论上的中华料理，路数和中国人完全不一样，满意的一家。
凤仙花：Google 4.2。鲷白汤的类型，鱼肉充分煮熟后的蛋白质味。一点点烟熏来自炙烤的一夜干。叉烧居然是过桥的形式，薄切碗里烫熟。不错。
风云儿：Tabelog 百名店。鱼介豚骨沾面，调味更臭一点，类似放了章鱼干那种。好吃但没有特点，类似水平东京能找出一百家，不知道为何忝列百名店。
俺流盐：Google 4.5。豚骨鸡汤盐拉面。其实味道蛮好，炖老母鸡的味道都出来了。但因为是豚骨底最后一半有点腻。没办法，豚骨底相当于黄油拿铁，人民群众就好这一口。
以上都没有排队，并未受到情绪影响。
Tabelog 3.99分东京排名第一的拉面屋屿这次也去了，但排号机制过于变态我转头就走。
在东京吃拉面，专程前往或者排队的收益很低。如果不是这个选题不得不做，建议推门就进。
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