复盘后台数据才发现，Coffeeplus播客在小宇宙单平台，已经累计被播放了超过 1.01 亿分钟≈70438 天≈193 年✨ 是有人花了将近两个世纪，在听我们聊咖啡。

平均每集节目，有超过 1.5 万次收听
平均收听时长 72.8 分钟。 平均每集评论 142 条，互动率远高于平台均值，谢谢超热情的听友！🧡

目前我们在小宇宙订阅数 42,000+，属于中文播客前10%的梯队（逼近 Top 5%）。 在一档以咖啡为主题的播客里，这份“被认真听完”的记录，比什么都珍贵。

过去三年，我还一直以为我们只是一个小众赛道里的小小播客，从来没有期待能有这样的成绩。

🤔我也好奇地类比了一下： 如果我做的是短视频，要被看 1 亿分钟，平均一条视频观众看 30 秒，就得攒够 2 亿次播放。 这差不多是百万粉账号 + 多个爆款视频大博主的量级——对我来说，简直是另一个无法企及的宇宙。

好在，我选择了播客，并且只想做好一件小事：让每一集都值得被坐下来认真听完。
——72.8 分钟的平均收听时长， 🫰意味着大家不是划过我们，而是真的在陪我们聊天。

感谢每一个有把 Coffeeplus播客“听进去”的你。☕咱们不只是聊聊咖啡，更是一起走进这个时代的边角缝隙！

我宣布，这是我今年喝到最惊喜的小豆种了
倒出来瞬间，真的被惊到了。早就知道摩卡豆颗粒小，但没想到这么小——只比胡椒粒大一点点。

本以为这样的小颗粒，难免带点烘焙的厚重感。
入口却全然不同：干净、平衡、多汁的酸质，带着水果糖般的甜感，像在咬一颗新鲜成熟的脆苹果。高温下，几乎寻不到传统摩卡的香料印记。

对我而言，“摩卡豆”无论曾经指代地理标志，还是作为豆种，都是三百年咖啡史上的“活化石”，一个曾统治味蕾的高贵代词。尽管风味潮流几经更迭，它像一位前朝遗老，渐渐退出了主流视野。

但今天，在危地马拉的土地上喝到它的全新表达——它依然能这样轻盈、甜美、符合当下的审美，真的让人无比激动。

图 3: 刚好从朋友那装东西，拿回来一个摩洛哥带回来的包装袋，形成了美妙的时空呼应。

每次听完播客都心之向往的咖啡，这回可以买到啦！
这次的生豆由嘉宾元元，从洪都拉斯带回中国；再经我的宝藏烘焙师 RightPaw Coffee 的君君烘焙呈现，好喝！ 突然发现从产地到杯中，寻豆师、烘豆师、我是全女阵容🌚 不容易啊！
除了咖啡，还有整整两小时的产地故事放送！听见产地风土的时候也能喝到🫶

跟着「咖啡产地见闻录」系列专题的寻豆师们探索洪都拉斯，一个以“香蕉共和国”和“谋杀率最高首都”闻名的中美洲国家。抛开酒桶发酵在国内的魔幻开局，也一直出产风土优秀的咖啡，但只有少数人知道。

索菲亚庄园第一年庄园竞标，起拍价 $400 /kg 🌝
在外面参加几天播客活动
没好好喝咖啡，喝了两天瑞幸
回来开局竟然是巴拿马索菲亚竞标样品局

太幸福了！
第一口感动到想流泪 (ಥ_ಥ)

几个月前，Ray 问我挂耳咖啡怎么做，我就参与了手搓挂耳的咖啡豆部分。
今天收到他亲手做好的离别礼物，是今年最让我动心的一刻。
我们常常不知道自己的一句话、一件小事，会在别人心里留下多久。
但看到这样的善意，在有趣的人之间流转，真好。☕️💛

开业很久才去光顾本事咖啡，没有抱很高期待去哈哈！但是没想到感受到还蛮舒适的，呈现流程没有给人一种故弄玄虚的无意义和压迫感（这竟然是我去之前最担忧的[脸红]）。
咖啡部分的体验自然是专业的，选了最优批次的豆子，做了简单的手冲出品，想要表达的风味都在，喜欢这样把努力放在专业度上，客人只要简简单单喝一杯好咖啡的体验。
最出乎意料的部分是，餐的部分没有抢了咖啡，小食恰到好处的出现，也不会影响咖啡的味觉。
喝完只觉得，还是值得推荐给喜欢Fine dinning 的朋友来，这确实是一个适合他们感受好咖啡的地方，并且主角是咖啡不是餐。

小时候一直当真心话大冒险只是个游戏，现在才懂，说真心话果然是场“大冒险”！

讨好型人格想成长和改变，就创业自己做事吧。因为被遇到的烂事烂人不断捶打后 ，会变得会维护自己合理的权益、会拒绝人、脸皮会变厚、会不再到处讨好🤔

恭喜孙磊老师获夺得 2025 WBC 世界咖啡师大赛 亚军🥳 又创造历史了，激动！ 太不容易了

因为热爱，所以投入，因为投入，所以厉害。
这份事业真好啊！可以和这个行业里在“做事的人”聊天、学习，他们因为做了很多事而思考很多，也让我总能从对话里获得新的灵感。他们也许不在大众的聚光灯下，却在咖啡这个小小的世界里，一步一步做出了扎实又出色的成绩。