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日落知梦
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游戏领域优秀贡献者
吃喝玩乐,略知一二。
NS/PS5/XSS/PC/SD/VR/LEGO玩家
Tencent|AI in Game 研究员
日落知梦
1天前
湘荷入伏,七月的天屿水以“薰风夏雨,竹露清响”为引,遍历湖南当地的时令蔬菜,让我们在台风天也觉得不枉此行。

四道前菜,分别对应酸、甜、苦、辣四种基础味型,其中佛手柑糖心莲子、茭白竹毛肚丝最为惊喜,莲子品质不错,绵糯清甜、没有任何酸涩,竹荪帽便是竹毛肚,香辣味型搭配脆弹口感,满口咀嚼颇为过瘾。

马蹄木槿花汤,木槿花的口感滑嫩回甘,以金线莲打底的高汤鲜美,不过整体味型和一月湖北主题的香水莲花接近,导致惊喜感不足。

樟树港辣椒舞茸菌玉米饼,展现出一种素食堆料的“暴力美学”,樟树港辣椒的鲜辣非常有冲击力,其他食材充盈口腔,伴随着咀嚼带出鲜甜的回味,是这次套餐中最有记忆点的一道菜。

黄梅马踏湖莲藕与荷叶卷拼盘,荷叶卷中的江华腐竹非常出彩,质地柔韧紧实,调味咸鲜,豆香浓郁,荷叶卷外壳酥脆,便形成口感的对比,连吃三块仍意犹未尽。

鸡油菌豆乳米粉,豆乳汤底有类似糟粕醋的发酵风味,微微的酸辣带着回甘,让人口舌生津、食欲顿开,素牛肉的口感以假乱真、令人惊奇。一碗下肚尚不过瘾,于是又续了一碗。每每来天屿水,主食的发挥都非常惊喜,几乎都是套餐升华的点睛之笔。

这次的七月套餐,覆盖了诸多湖南食材与湘菜味型,比如鲜辣、酸辣、豉辣等,出品依然不错,值得尝试,但整体上少了一些味觉的冲击力,调味还不够大胆。
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日落知梦
3天前
一部恐怖惊悚片的外壳竟然包的是爱情教育片的内核,以一个低成本实现的高概念直击人心最幽暗丑陋的地方,确实是相当厉害。不过,片子里的jump scare和血腥有点多,让人吓得不轻。
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日落知梦
4天前
《天堂电影院》是一部“迷影”电影,更是一部关于故乡、童年、初恋、成长与爱的电影。影片中多多的西西里,就如同我们再也回不去的故乡,那些人、那些物都已经随着岁月而改变,唯有美好的回忆、年少的遗憾与深沉的爱意永驻心头。多纳托雷的影像与莫里康内的配乐组成了这首隽永的诗篇,即便四十年过去,仍不断流淌着,让我们相信,电影不死。
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日落知梦
6天前
《一饭封神》第二季 明星主厨汇总
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日落知梦
10天前
也许后世影评讨论诺兰的时候,会直觉地把《奥德赛》和《奥本海默》放到一起。如果说《奥德赛》是旧神话,《奥本海默》就是新神话。我甚至觉得,诺兰在完成属于他的“神话三部曲”。
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日落知梦
10天前
《奥德赛》不是一部爆米花电影,如果你奔着战争大场面而来,那么你会失望而归。在这部电影里,诺兰一反常态地没有热衷于制造奇观,同时也在叙事技巧上保持了相当的克制,这或许会引发很多观众的不满。可我依然要说,《奥德赛》是这个时代难得一见的伟作,它是诺兰导演的集大成之作,你能看到许多诺兰过往作品的影子,也同样能看到他一贯探讨的主题——关于时间、文明、创伤、家与爱的叙事。在此基础上,《奥德赛》要走得更远,它忠于神话本身,但创造了新的叙事,它是青铜时代的挽歌,更像是一则现代寓言,仿佛站在历史起点上进行的一场对西方文明原罪的批判、对个人英雄主义的解构,亦对我们这个时代的照拂。最后,《奥德赛》有着与《奥本海默》难分伯仲的水准,是真正属于影院、属于IMAX的电影史诗。
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日落知梦
10天前
Captain Nolan🫡
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日落知梦
12天前
出品基本稳定😎
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日落知梦
13天前
The Odyssey, The Best of Nolan.
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日落知梦
13天前
让世界仰望战神的背影!
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