这个我记得有App 里面可以调整参数？在家做意式比手冲难

调磨是个贼麻烦的事情，豆子的粗细，萃取的时间，豆子萃取的状态，磨豆机内的通道粉等等，之前在店里每天都要调次磨

说实话，去年我买了这个机器之后，冲出来咖啡难喝，我都觉得是自己的问题。我的经验是这样，第一问题先看豆子，尽量别找太小众的豆子，找个自己喝惯了的，第二问题看豆子的烘焙程度，是不是深烘，中浅烘就会很酸，第三问题看粉的粗细，尽量8到10mm比较好用，最后看下水，别太硬的那种。当然啦，喝着喝着，就习惯了，喝不出难喝了。

真的，甚至习惯了之后，觉得别的都不行

豆子很关键  我在家优先是选皮爷的豆子。

纯经验来的：
磨豆 粉碗里堆成小山丘 ➡️ 布粉磨粉扣手柄 咖啡机拨杆拨到头 ➡️ 让咖啡在25-35 秒内流完
快了粉调细、慢了调粗 老手调三四把 新手多调整几次 就没问题了
（PS：格米莱这辈子没想到能跟辣妈micra一起做咖啡

哈哈 格米莱怎么了？我随便网上下单的

我怎么能做出这么难喝的一杯咖啡…

《晚点LatePost》创始人  晚一点 好一点