下午出门
刚到芳草街地铁站，就下雨啦
干净冲到酒吧
点酒、喝酒、看雨
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喝：
1⃣️邪恶双子 能不能再尝一口 苏格兰烈性艾尔 10%
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酒精感明显，焦糖、深色水果的甜香
让我想起来罗10哈哈哈
虽然好久没喝过了，竟然还有点怀念。
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泡沫细腻持久，红深棕色酒体。
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入口沙口感足，葡萄干，收口的苦味跟IPA类的苦不一样。
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慢慢回温后，香气还是浓郁浑厚的。
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2⃣️另一半 瑰丽瀑布 双倍干投 浑浊IPA 6.8%
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加了EI dorado、motueka、nectaton及其cryo（浓缩）。
一开始有点发霉的味哈哈哈
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再闻是青草、薰衣草的味道，温和的那种水果甜香
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入口清爽，甜度低，果味丰富且足，收口苦度还行~
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3⃣️另一半 疯癫遗迹 双倍干投 浑浊IPA 6.5%
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加了simcoe、cashmere、riwaka酒花。
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一种我很喜欢的香气，泡泡糖、轻微的小时候汽水的气息
看到simcoe介绍有泡泡糖！啊啊啊哈哈哈。
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颜色较瑰丽瀑布深一点。
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入口清爽，不甜，苦度高一点点。
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看了Cashmere酒花介绍，然后就感受（联想）到了蜜瓜、椰子的味道哈哈哈，且感受明显哈哈哈。
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酒花介绍：
🌟EI dorado 埃尔德拉多，简称耳朵
美国。是华盛顿州五代酒花种植者CLS农场2008年培育成功的新品种，2010年投放市场。
大成熟度低的香气呈柑橘味，中等成熟度的为西瓜和梨子味，高成熟度的是菠萝、芒果、核果、柠檬糖和车厘子等热带水果味。
你买的EI dorado是什么味，取决于酒花采摘时的成熟度。
美国酒花种植者协会的描述：热带水果、梨子、西瓜、核果。
国内酿酒师和家酿玩家的描述：芒果、菠萝等热带水果香。
🌟motueka 莫图依卡
新西兰，香型。莫图伊卡由新西兰植物和食品研究所的啤酒花育种计划开发，1996年发布。
由一种精选的新西兰品种和萨兹杂交而来。
它有独特的香气和味道，适合酿造重量级风格的啤酒。
使用单一啤酒花多次添加，表现出色。
香气青柠、柠檬、热带水果
🌟nectaron 奈特农、耐特龙、蜜桃龙
新西兰，自明星酒花Nelson Sauvin之后涌现出来的一个新的明日之星，经历了16年的培育期，在正式发布前的代号为HORT 4337，由新西兰植物与食物研究所于2019年推出
带有浓烈的热带水果气息，如百香果，葡萄柚，桃子，同时带有微妙的辛辣感与松针风味，提升了整个酒花的风味复杂度。
🌟simcoe 西姆科
美国，苦香兼优。由雅基玛农场开发，2000年发布。
功能全面，香气独特。随着西姆科越来越受欢迎，已经成为手工和家酿领域十大酒花之一。
香气：百香果、浆果、松木、泥土、柑橘、泡泡糖。
⭐cashmere 凯诗蜜尔
美国。凯诗蜜尔Cashmere是卡斯卡特Cascade和英国北酿Northern Brewer杂交的产物，2013年由俄勒冈州立大学发布。
【香气描述】美国酒花种植者协会的描述：柠檬、青柠皮、蜜瓜、水果香、菠萝、椰子、香料
美国酿酒师的综合描述：柠檬、青柠、蜜瓜、药草
种植农场&实验结果：凯诗蜜尔拥有强烈而复杂的果香味，主体香气为强烈的柠檬、青柠、桃子和甜瓜味。
另外旋沉和干投可以呈现包括椰子、柠檬草、糖果和药草等二级风味。
国内酿酒师的反馈：凯斯蜜尔香气强烈而浓郁，煮沸添加可获得不错的柠檬风味，热端留香的特征性仅次于世纪、爱达荷七号、西楚和马赛克。
⭐riwaka 里瓦卡
新西兰，香型啤酒花，里瓦卡由新西兰植物和食品研究所的啤酒花育种计划开发，1996年发布。
它是来自老牌的萨兹和新西兰精选品种的三倍体香型酒花，是新西兰啤酒花的典范。
里瓦卡有鲜明的果香，最适合酿造IPA和帝国啤酒风格。香气：葡萄柚、柑橘。