🥘今日份探店～

坎上坎老火锅（杜甫草堂店）

🚗地址：
四川省成都市青羊区草堂北支路127-133号，招牌很大，车只能停路边。

🍢菜品：
单点：
「麻辣牛肉」牛肉是提前腌制好的，朋友还在说这种泡在油里的应该不怎么样，实际上还是很入味的，牛肉也很嫩。
「虾滑」份量一般，普普通通，和其他店区别不大，但口感还是很脆很新鲜的。

163团购套餐部分:
「鸭肠」份量还行，鸭肠烫一会儿就卷了，很好分辨熟没熟，鸭肠很脆，有长有短。
「鲜毛肚」份量不多，不到十片，并且很薄。对于我这个毛肚爱好者来说，这个毛肚不是那么好吃，烫了一小会儿就变硬了。
「鸭血」鸭血是提前加工过的卤味鸭血，就很很像吃果冻，确实比不上冷锅鸭血的鲜嫩和口感。
「千层肚」份量还是比较足，千层肚口感比较脆。

☘️环境：
环境很好，装修得古香古色。就餐环境非常宽松，二楼的冷气相比于一楼略有不足。

🛎服务：
服务一般，进门门口有服务员也很没看到我们一样，进去坐下之后，直到点菜都没有任何交流。

💰人均：
3人消费277 163套餐+114单点，人均：93

💡推荐指数：3.5🌟🌟🌟⭐️
本来要去吃隔壁那家的，结果倒闭了，就近找的这家。总的来说环境和大部分口味还是不错的，鸭肠点了两份，感觉都还不够，确实很好吃，毛肚是真的失望，随便烫烫就硬了太不好咬了。锅底还是比较浓郁的牛油，让菜品都比较入味。