🥘今日份探店～

红海椒牛杂火锅（富强街店）

🚗地址：
成都市天府新区华阳街道富强街24-26号。门口可停车，车位不多，好像是要收费的。

🍢菜品：
「微辣锅」这次对锅底很不满意，味道太淡了。
「麻辣牛肉」必点菜之一，味道不错，煮过之后面上的辣椒是入味的。
「鲜毛肚」火锅必点菜之一，分量还是比较少，数了下只有七片。
「千丝」分量不错，口感比较有嚼劲。
「牛杂」必点菜之一，算是这个店最大的特色，牛杂种类也很多。
「牛筋」分量足，有嚼劲。
「牛黄喉」和一般皇后没啥区别，比较脆。
「牛脊髓」很嫩，就想吃蟹肉棒一行样。

☘️环境：
比较老的馆子了，环境是比较老旧的。

🛎服务：
服务一般吧。

💰人均：
4人消费280，人均70。

💡推荐指数：⭐️⭐️⭐️
我算是这家店的回头客了，而且小时候就在这里吃。这次对味道真的是不太满意，主要还是在锅底，很淡，肉眼可见的只是面上浮了一层油，导致下的菜没有什么味道。一次一点评，前段时间也来过，那次对口味是比较满意的，这次是真觉得不行。