【咖啡探店】龙州|啾咪咖啡
店铺近乎在巷尾,夜幕降临时,巷子里早已尽数熄灯,咖啡店暖黄的灯光让我们像飞蛾般驻足。店内的色调以亮黄和白色为主,明亮而温暖。店内陈设泄露了主理人摩托骑士和NS玩家的身份(大概)。主理人很健谈,告诉我们店内暂无法提供SOE,之前曾有售卖带酸感豆子的尝试,但不太合当地人的口味,要是有SOE的豆应该也只会摆在架子上当装饰,或被自己很快消化。我们心照不宣地笑着,好像我是一位曾在店里打工的短工。点了一杯热拿铁和摩卡。
☕️热拿铁,第一口,黑巧的感觉与味蕾撞个满怀,但没有过份缠绵,奶味立刻发挥作用,提醒你的心脏可以借它的肩膀靠。我对深烘的豆子有一种天然的做作的恐惧感,有时会被过萃或烘烤火候略重的『高级感』闷一棍子,但这杯热拿铁却结结实实地舒服,有点神奇。
☕️摩卡。巧克力酱与咖啡豆的风味挺搭,有点太妃糖的意思,整体是好喝的,不腻不齁就挺好。
总之完全值得一试。
口味:7分
品种:6分
环境:7分
服务:8分
氛围:8分